秋の味覚が詰まったアフタヌーンティー「実りの秋のアフタヌーンティー 〜芋栗かぼちゃ〜」
2025年10月2日から11月16日まで、表参道にあるレストラン「DEK」にて、特別なアフタヌーンティーイベントが開催されます。秋の恵みをテーマにしたこのイベントでは、芋、栗、かぼちゃを使用した多様なスイーツとセイボリーが楽しめる、まさに秋を満喫できる時間が提供されます。
DEKの魅力
老舗青果仲卸の「DEK」は、100年の歴史がある株式会社船昌が手がけるレストランです。表参道駅から徒歩数分の立地にあり、旬の国産青果を基にした料理を楽しめる場所として知られています。ここでは、食材の選定から仕入れまで厳しい目利きを持つプロフェッショナルが手がけており、訪れる人々に季節感あふれるダイニング体験を提供しています。
アフタヌーンティーの内容
この期間限定の「実りの秋のアフタヌーンティー」では、6段スタンドに並ぶ7種の秋スイーツと2種のセイボリーが提供されます。見た目にも楽しめる華やかなスイーツには、濃厚な焼き芋ペーストをマスカルポーネクリームとカスタードと組み合わせた「焼き芋ブリュレタルト」や、ほうじ茶と自家製渋皮栗を用いた「マロンティラミス」、甘さ控えめのかぼちゃ餡を包んだ「かぼちゃ大福」など、秋の味覚を存分に堪能できるメニューが揃います。
特に注目したいのは、自家製ライ麦パンに栗のハーブディップを合わせたセイボリーや、クリーミーなゴルゴンゾーラ風味の「栗ときのこのペンネゴルゴンゾーラ」です。これらの料理は、食材の持つ風味を最大限に引き出す工夫がされています。
旬のフルーツの盛り合わせ
「DEK」ならではの自慢は、国産フルーツの盛り合わせです。青果仲卸ならではの目利きで選ばれた旬の果物が、それぞれの適熟度で提供されます。フレッシュでジューシーな味わいを楽しむことができ、アフタヌーンティーの醍醐味となっています。
飲み放題ドリンクの充実
また、10種類以上のドリンクが飲み放題で楽しめ、紅茶やハーブティー、さらには自家製フルーツビネガードリンクも用意されています。自分好みの飲み物でスイーツやセイボリーを堪能するという、新しいアフタヌーンティーの形がここにあります。
予約と詳細
この「実りの秋のアフタヌーンティー」は、11:00から16:30までの間で、前日12時までの予約が必要です。本格的な秋の味覚を心ゆくまで楽しんでほしい方は、本アフタヌーンティーをぜひ体験してください。
料金は、シャンパンまたはクラフトジン付きが8,000円(税込)、シャンパンなしで6,500円(税込)です。
「DEK」の秋のアフタヌーンティーは、単なる食事を超えて特別な時間を演出します。秋の風情とともに、美味しくて贅沢なひとときを楽しむために、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。"