特別なプライベートディナー！テタンジェと楽しむ長楽館の魅力

重要文化財で味わう贅沢なプライベートディナー

京都市東山区に位置する歴史ある「ホテル長楽館」では、フレンチレストラン「LE CHENE」において、特別なプライベートディナーの企画が実施されています。このイベントは、世界的なホテルグループであるSLH（Small Luxury Hotels of the World）への加盟を記念して行われるものです。

このプライベートディナーの魅力は、特級畑のシャルドネを使用した「コント・ド・シャンパーニュブラン・ド・ブラン」というシャンパーニュとともに提供される、全11品からなる料理です。全ての料理は、京都・滋賀の新鮮な食材をふんだんに使用し、シャンパーニュとのペアリングを考慮した繊細な構成になっています。

シャンパーニュの贅沢

テタンジェは、SLHと提携する名高いシャンパーニュメゾンです。「コント・ド・シャンパーニュ」は、その長期熟成のプロセスを経てリリースされる希少なワインで、フルボトルが特別に用意されることがこのプライベートディナーの最大の特徴です。様々な料理とシャンパーニュのマリアージュを楽しみながら、心に残るひとときを過ごせることでしょう。

歴史的な空間での体験

このディナーは、国指定の重要文化財である長楽館本館内の「迎賓の間」で開催されます。明治時代に建てられたこの建物は、当時の意匠を巧みに残しており、シャンデリアやアンティーク家具が調和する空間で、特別なひとときを演出します。

プライベートディナーは、完全予約制で、毎日一組限定での提供となります。静かな雰囲気の中、贅沢な料理とシャンパーニュを楽しみながら、特別な時間を大切な人と共有することができます。

お食事の内容

料理の具体例としては、前菜として提供される「ブールノワゼットスナケ」、魚料理には「甘鯛のクルスティアン」、メインには「丹波牛」といった、素材の特性を考慮したデリケートな一皿が揃います。春から初夏にかけての旬の食材が活かされており、目にも美しい料理に仕上げられています。

このプライベートディナーの提供期間は2026年3月1日から5月31日までで、2名から6名様まで一緒に楽しむことができます。料金は2名で120,000円と、シャンパーニュやワインペアリング、コース料理、個室料が含まれています。

日々の喧騒を忘れ、贅沢な時間を体験してみませんか。重要文化財という歴史的な背景とともに、最高の料理とシャンパーニュを持って特別な人との時間を過ごすことができるこのディナーは、一生の思い出に残ることでしょう。

会社情報

このプランを提供している「ホテル長楽館」は、旧村井家別邸であり、明治時代の実業家村井吉兵衛の別邸として1909年に建てられました。商号は株式会社長楽館で、京都市の有形文化財に指定され、2025年にはSLHに加盟しました。公式ホームページやSNSでも、最新の情報を随時更新しています。

ぜひ、この特別なプライベートディナーで贅沢で思い出深いひとときをお過ごしください。