毎日のごはん作りを楽にする！みぺ流レシピ本の魅力とは

忙しいママたちの味方、みぺ流レシピ

日々の生活が忙しい現代において、料理の手間は時に負担となります。しかし、そんな悩みを解消するための新たなレシピ本が登場しました。株式会社KADOKAWAが刊行する、みぺさんの著書『ほったらかしで愛されごはん』です。この本は、家庭料理に革命をもたらす一冊であり、自宅で簡単においしいご飯が作れる方法を提供しています。

逆転の発想で献立を楽しむ

本書は、献立を「メイン料理の調理法」という新しい視点で考えます。これにより、「今日何を作ろう？」という日々の迷いを解消し、料理がもっと楽しみになるのです。忙しい日でも、おいしい料理が作れるという安心感は、特に子育て中のママたちから圧倒的な支持を集めています。

本書に含まれるレシピは、調理器具を活用した時短料理ばかり。フライパンや鍋に食材を放り込んで“ほったらかす”だけで、主菜や副菜が整います。これなら、仕事や育児で疲れていても、家族のためにおいしい食事を用意することができます。

笑顔を生む手間なしレシピ

「頑張らなくても、おいしいご飯は作れる」とはまさに本書のコンセプトです。手間がかからないのに、愛情たっぷりの家庭料理が楽しめるところが魅力です。レシピには、調理のコツや保存の工夫も掲載されており、小さなお子さんへの取り分け術も考慮されています。

特に、「プリプリささみ」のレシピは必見です。調理も至ってシンプル。水を沸かし、調味料を加え、ささみを煮るだけで、しっとりした食感に仕上がります。このレシピは、そのまま食べるだけでなく、野菜をプラスして副菜にすることもでき、ゆで汁をスープとして楽しむという一石三鳥の使い方ができます。

新しい家族のごはんスタイル

共働きや在宅ワークが一般的になった今、料理のスタイルも変わりつつあります。手間を省きつつも栄養バランスを考えられるレシピは、まさに令和の家族ごはんに寄り添った内容です。忙しい日々だからこそ、料理にかける時間を上手に管理し、愛情を込める余裕を持ちたいものです。

本書『ほったらかしで愛されごはん』は、時間がないときにこそ活用したいレシピが満載。食事の支度を「ほったらかし」にすることで、料理に対するストレスを軽減し、毎日の食卓に笑顔をもたらしてくれるでしょう。