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青山の有名寿司店「海味」が、2024年4月26日（金）に銀座に新たにオープンすることが決定しました。この店は、十年連続でミシュラン二つ星を獲得しており、各国の著名人も訪れる予約困難な名店です。店主のこだわりが詰まった料理、心地よい空間、細やかなおもてなしが評価され、多くのファンに愛されています。

「銀座 海味」では、特に江戸前鮨の真髄が楽しめます。大将が厳選した米、調和のとれた酢、そして旬のネタが揃い、まさに技術と味の極みとも言える料理が提供されます。気取らない雰囲気の中で、思い切りリラックスして食事を楽しむことができるのも、この店の魅力の一つ。訪れる何度となく足を運びたくなる感動が待っています。

新店舗の特徴

「銀座 海味」では、南青山での40年以上に及ぶ経験を活かし、洗練されたスタイルで江戸前鮨を提供します。光り輝くネタが並ぶ宝石箱のようなネタ箱には、全国各地から厳選した季節の味が集結しており、旬を感じることができます。また、個室席も用意しており、静かに食事を楽しみたい方にも最適です。

提供メニュー

「おまかせランチ握りコース」の価格は1名様18,000円（税込、サービス料は別途）から。高級感あふれるコースで、贅の極みである江戸前鮨を堪能できます。また、ディナーには「おまかせ握りコース」も用意されており、こちらは1名様25,000円（税込、サービス料別途）で提供されます。コースの詳細は、店舗までお問い合わせください。

店舗情報

新しい「銀座 海味」は、東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 1Fに位置しています。アクセスは、東京メトロ各線銀座駅A3出口から徒歩3分、JR山手線新橋駅からも徒歩5分という便利な立地です。営業時間は、火曜から金曜までの17:00 - 22:00の他、土日祝はランチとディナーで構成され、特別なビジネスパートナーとの会食や記念日など、様々なシーンで利用可能です。また、月曜日が定休日となるため、訪れる際はご注意ください。

料理だけではなく、空間やおもてなしにまで徹底してこだわった「銀座 海味」。新たな名店での江戸前鮨体験を、ぜひお楽しみください！

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