秋の味覚、栗を楽しむマロンフェアがザ・キャピトルホテルで開催

秋の味覚を満喫！「マロンフェア」開催

ザ・キャピトルホテル東急では、2024年9月1日から10月31日までの期間限定で「マロンフェア」を開催しています。このイベントは、栗を主題にした特別メニューが各地で楽しめる秋の味覚フェアです。特にオールデイダイニング「ORIGAMI」とラウンジ「ORIGAMI」にて展開されるメニューは、その季節感を存分に味わえるものとなっています。

ディナーコースの魅力

まず、オールデイダイニング「ORIGAMI」のディナーコースには、「国産牛頬肉のブレゼ栗のピュレと秋の味覚」という豪華なメインディッシュが登場します。サラダやスープにも栗を使用し、一貫して栗の風味が楽しめる「栗づくし」のコースです。創意工夫を凝らした料理が並び、栗と秋の美味しさを存分に堪能できます。デザートには、栗のクリームブリュレやミルクアイスが用意されており、贅沢な時間を演出しています。料金は、ランチコースが4,933円、ディナーコースが12,017円となっており、予約も受け付けています。

ラウンジで味わう新作スイーツ

一方、ラウンジ「ORIGAMI」では、目を引く新作のモンブラン風パフェをご用意しています。このパフェには、マロンアイスクリーム、ブラウニー、トリュフ香るナッツ、そして大粒のマロングラッセが層になっており、豪華な味わいが楽しめます。とろける食感のマロンブリュレやマロンシェイクも加わり、ひと匙ごとに異なる素材のハーモニーが感じられるスイーツです。料金は2,530円で、落ち着いた空間で秋の癒しのひとときを過ごすことができます。

限定ロールケーキも見逃せない

さらに、ペストリーブティック「ORIGAMI」では「モンブラン」をイメージした栗のロールケーキが販売されています。このロールケーキには、愛媛県産の中山栗を用いたマロンクリームが絞り込まれ、どこをカットしても栗の風味が楽しめる逸品です。どこまでも広がる栗の風味が楽しめるため、栗好きにはたまらないスイーツと言えるでしょう。販売は数量限定で、価格は3,024円です。

心地よい空間で秋を感じる

オールデイダイニング「ORIGAMI」やラウンジ「ORIGAMI」は、庭園の美しい眺めが楽しめる開放感あふれる空間です。客室やレストランはすべて高級感が漂い、くつろぎながら季節の味を楽しむことが出来ます。また、朝食のブッフェや本格的なディナーも好評で、さまざまな料理やワインも楽しめます。

この秋、ザ・キャピトルホテル東急の「マロンフェア」で贅沢な栗料理を堪能し、心豊かな秋のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？