千葉の懐石料理店「懐石斉藤」が春に新装オープン！

懐石斉藤が新しく生まれ変わりました

千葉市中央区に位置する人気の懐石料理店「懐石斉藤」は、2025年4月26日から6月上旬にかけて改装を実施しました。リニューアルオープンは6月中旬で、新たに導入されたのがエキップ株式会社の業務用パネルヒーター「ATTA-COUNTER（アッタカウンター）」です。この改装により、足元からもてなす上質な空間へと生まれ変わりました。

「懐石斉藤」は、千葉駅西口から徒歩約7分の立地にあり、さまざまな懐石料理や京料理を楽しむことができるお店です。特に接待や慶事といった特別なシーンでの利用者が多く、料理のクオリティはもちろん、もてなしの心も重要視されています。この改装では、特にカウンター席のもてなしの質を更に高めることを目指しています。

ATTA-COUNTERの導入

ATTA-COUNTERは、2,000通り以上のサイズバリエーションを誇り、料理を楽しむ空間とデザインを損なうことなく設置できるフラットなデザインが特徴です。特に220シリーズはコンパクトで限られたスペースにも最適。カウンター下に収まることで、空間全体の意匠を保ちながら、心地よい暖かさを提供できるのです。これにより、寒い季節でも安心して足元の温もりを感じられ、より一層の安らぎを体験することができます。

上質な食のひとときを演出

「懐石斉藤」では、日本料理を基盤にした本格的な懐石が味わえます。職人の技が光る料理の数々は、目でも楽しめる美しい盛り付けで提供されます。また、カウンター席の設置によって、料理を目の前で楽しむことができ、シェフとの会話を楽しむ場面も多く見受けられます。このようなアットホームな雰囲気は、料理との相乗効果で特別な体験を提供しています。

そんな中、ATTA-COUNTERの導入によって、空調ではまかないきれないカウンター席の足元部分も、遠赤外線による自然な温かさがやさしく包み込みます。これにより、料理と会話に集中できる静かなひとときをより贅沢に演出できます。

今後の展望

エキップ株式会社は、今後も飲食業界や宿泊施設に向け、接客品質と空間快適性の向上を狙いとして製品を開発・提供していく方針です。「懐石斉藤」のような店舗での成功事例を通じて、より良いホスピタリティを実現するために尽力し続ける姿勢が伺えます。

千葉市の「懐石斉藤」は、新たに生まれ変わった空間で、一層魅力的な懐石料理体験を提供しています。この機会にぜひ足を運んで、心温まるひとときを体験してみてはいかがでしょうか。

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