辻口博啓が審査委員長！津島の和スイーツアイデアコンテスト

辻口博啓氏が審査委員長をつとめる「津島の和スイーツアイデアコンテスト」開催中

愛知県津島市では、歴史と文化が息づく町の魅力を活かしたスイーツの開発を目指して、「津島の和スイーツアイデアコンテスト」が開催されています。このコンテストは、津島ならではの風情を感じられるスイーツを全国から募集し、商品化を図ることを目的としています。

審査委員長は辻口博啓氏

このコンテストの審査委員長には、和菓子界の第一人者であり、数々の受賞歴を誇る辻口博啓氏が就任。彼の専門的な視点と経験が、このコンテストの品質を高めることに大いに寄与することでしょう。

最優秀賞には10万円の賞金

応募されたアイデアの中から最優秀賞に選ばれた方には、賞金10万円が贈呈されます。さらに、商品化が決定したアイデアには、商品販売後の1年間分の売上ロイヤリティも進呈されるため、アイデア提供者にとっても非常に魅力的なコンテストとなっています。

応募期間

このコンテストへの応募期間は、2015年11月2日（月）から2016年1月15日（金）まで。津島のユニークなスイーツアイデアを持っている方は、ぜひこの機会に挑戦してみてはいかがでしょうか。

津島の歴史と文化を活かした取り組み

津島市は、本町筋を中心に古い町家や神社仏閣といった地域資源が豊富に存在する町。こうした歴史的な背景を活かしたまちづくりが進められており、市民と観光客にとって魅力的なスポットとしての発展を目指しています。今回のコンテストは、これらの地域資源を生かしたスイーツを通じて、津島を訪れる人々に新たな体験を提供することを目的としています。