春にぴったり！Azzurro520の季節限定メニューが登場

Azzurro520の春限定メニューをご紹介！

千葉県に位置するスパニッシュ×イタリアンバル『Azzurro520』の海浜幕張店、柏店、成田店では、春の訪れを感じさせるシーズンメニューが2024年3月1日から4月15日までの期間限定で提供されています。これらの店舗は、温もりのある木材を使った内装で、デートやウェディング、さらには二次会など、さまざまなシーンに対応できる魅力的な空間を提供しています。

特に春メニューは、旬の食材をふんだんに使用したラインアップで構成されています。早速、注目の料理を一つずつ見ていきましょう。

初鰹のたっぷり薬味まみれアリオリソース

旬の初鰹を活用したこの一品は、たっぷりの薬味とともに提供されます。風味豊かな特製アリオリソースが鰹の旨みを引き立て、さらにセリ、みょうが、万能ねぎの薬味が加わることで、爽やかさが際立ちます。最後はレモンドレッシングでさっぱりと仕上げられており、春の訪れを感じる見事な味わいです。

真だことオリーブ柑橘のサラダ

次にご紹介するのは、春にぴったりの真だこを用いたサラダです。コクのあるアンチョビとオリーブの特製ソースで仕上げられ、グレープフルーツとライムの果物が酸味を加えることによって、絶妙なバランスを実現しています。

春いわしと筍のオーブン焼き

こちらは春いわしと筍をにんにくとともに香ばしくオーブン焼きにした料理です。しっかりとした脂ののった肉厚いわしのジューシーさに加え、筍のシャキシャキした食感が食欲をそそります。

地蛤と菜の花の白ワイン蒸し

厳選した地蛤と菜の花をシンプルに白ワインで蒸し上げた一品で、からすみの風味がそのコクと旨みを引き立てます。春の香りを楽しむことができる贅沢な料理です。

渡り蟹と山菜のパエリア

芳醇な香りが漂うこのパエリアには、旬の渡り蟹と山菜が惜しみなく使われています。貝の旨みをたっぷりと吸ったお米が蟹の濃厚な風味と絶妙に絡み合い、上品で贅沢な味わいを体験できます。

ホタルイカとそら豆のアンチョビクリームスパゲッティ

このスパゲッティは、ぷりぷりのホタルイカとアンチョビを生かした軽やかなクリームが特徴です。そら豆のほのかな甘さが良いアクセントとなり、春限定の味わいを楽しめます。

女性に嬉しい春の和の融合

今回の春メニューは、特に女性に嬉しい内容となっており、旬の野菜を取り入れた和の要素が特徴です。日本の春を感じられる料理を通じて、一味違った春の味わいを楽しむことができます。

店舗情報

- Azzurro520 海浜幕張店

住所：千葉県千葉市美浜区ひび野1‐7 ROOMDECO1F
電話番号：043-301-2552
ランチ：11:00〜15:00（LO.14:30）
ディナー：17:00〜22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
店舗詳細

- Azzurro520 柏店

住所：千葉県柏市旭町1丁目4−16 カネマツビル 1F
電話番号：04-7193-8300
平日：17:00〜00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
土日祝：16:00〜00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
店舗詳細

- Azzurro520 成田店

住所：千葉県成田市花崎町839−36 フォルテーヌ 1F
電話番号：0476-85-4266
日〜木：17:00〜00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
金土：17:00〜01:00（L.O. 料理24:00 ドリンク24:30）
店舗詳細

春の美味しいひとときを、ぜひAzzurro520で体験してみてはいかがでしょうか？