イタリアンダイニングDONA、新メニューとワインを楽しむイベント開催

本格イタリアンの新たな魅力が誕生！

カジュアルながら本格的なイタリアンを提供する「イタリアンダイニングDONA」が、来る2024年12月6日（金）より新メニューの販売を開始します。この新メニューは、厳選された食材を使用し、バランスの取れた料理を提供することでお客様に豊かな食体験をお届けします。特に自社製の生パスタは、デュラムセモリナ小麦を使用しており、その風味ともっちりとした食感は、他では味わえない自慢の一品です。

この度のグランドメニューリニューアルにあたり、柏店の30周年を記念した限定メニュー「ベネチア風ボンゴレネーロ～イカスミのボンゴレ～」が新登場。あさりの旨みとイカスミのコクに、にんにくの香りが引き立つこの料理は、イタリアンパセリが彩りを添えています。この特別な一皿は、シェフが丹精込めて開発したもので、ぜひ味わっていただきたい逸品です。

待望の復活メニュー

また、大人気の「うにのカルボナーラ」も新たに復活！築地の魚河岸から仕入れた新鮮なうにを使用したこのメニューは、クリームソースと生パスタの相性が絶妙で、最後の一口まで贅沢に楽しむことができます。

さらに、「リゾットフォルマッジオ」は、厳選したお米を使用し、煮崩れずアルデンテで仕上げた理想的なリゾットです。たっぷりのパルメザンチーズが使われており、ワインとの相性も考えられた、グルメを唸らせるメニューが揃います。

ボトルワインの新ラインナップ

「イタリアンダイニングDONA」では、料理に合わせたワインの豊富なラインナップも新たに施されました。イタリア、フランス、オーストラリア、ニュージーランド、チリ、アメリカの6ヵ国から一流のボトルワインを揃えています。これにより、お客様はその日の気分やシーンに合わせたワインを自由に楽しむことができます。

新しいボトルワインを気軽に試せる「ボトルワインお試しキャンペーン」も実施中。2024年12月8日（日）から2025年1月11日（土）まで、週替わりでおすすめのワインをグラスで提供します。グラスの価格は580円から630円（税込）で、気軽に本格イタリアンとワインを楽しむことができるイベントです。