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テーブルクロスと国分グループ 新たな日本酒体験ツアー開始

株式会社テーブルクロスが、国分グループ本社との協力のもと、新たに日本酒の魅力を深く体験できるツアーを発表しました。この「高付加価値な酒蔵体験」は、訪日外国人向けのプラットフォーム「byFood」で販売を開始します。日本の文化と酒の深い関係を学びながら、新たな発見を得ることができる魅力的なプログラムに仕上がっています。

日本酒の魅力を体感できるプログラム

本体験は、2025年に行われた田村酒造場でのトライアルを基に作られました。日本酒を「学ぶ」「味わう」「持ち帰る」ことに重点を置き、地域文化を体感しながら日本酒の奥深さに迫る内容です。訪日外国人旅行者数が2025年に約4,270万人を見込む中、食と文化体験のニーズは高まっています。

日本酒文化の拡充を目指す

日本酒は世界的に人気が高まり、輸出金額も年々増加しています。この背景を受け、日本酒の醸造の過程や文化に触れる体験への需要も急増しています。本プログラムでは、参加者が日本酒の魅力を理解し、地域の文化に親しむ機会を提供します。これを通じて、国内外の日本酒ファンを増やすことが目標です。

体験内容の詳細

このツアーは、以下の内容を盛り込んでいます：

• - 蔵元によるウェルカムセレモニー
• - 酒蔵の歴史や醸造工程のプライベートツアー
• - 参加者の好みを考慮した日本酒のテイスティング
• - 中目黒の名店「鮨 宇田津」店主による特別ランチ（秘蔵酒とのペアリング付き）
• - 自作のオリジナルラベルの日本酒をお土産として持ち帰り

このプログラムは、単なる見学ではなく、酒蔵の魅力を深く理解するための質の高い体験です。専門家がストーリーテリングの手法を用いて、日本酒に込められた精神性や文化的背景を伝えます。

今後の予定

テーブルクロスと国分グループは、この体験の成功をもとに、全国の酒蔵と連携し、さらなる高付加価値体験の提供を目指します。地域ごとの独自の文化やストーリーを発信し、訪日外国人旅行者に新たな選択肢を提供することが目指されています。食文化の振興や地方観光の促進にも寄与する意義深い取り組みとなるでしょう。

byFoodについて

「byFood」は、訪日外国人のための日本の食体験やレストラン予約、食品購入ができるプラットフォームです。旅行者が日本の食文化を体験し、予約、購入できる一元的なサービスを提供しています。オンラインメディアやSNSを通じて、世界に向けて日本の食の魅力を発信し続けています。

参加方法

参加希望者は、以下のリンクから予約が可能です。
高付加価値な酒蔵体験の詳細はこちら

この新たな日本酒体験を通じて、日本の豊かな文化と歴史を感じてみませんか？共に、日本酒の魅力を味わいましょう。

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