エバラのプチッと鍋担々ごま鍋がリニューアル！新しい味わいの魅力とは

エバラ食品の「プチッと鍋担々ごま鍋」が進化

エバラ食品工業株式会社が展開する「プチッと鍋」シリーズの一環として、新たにリニューアルされた「プチッと鍋担々ごま鍋」が、2026年8月上旬より全国で発売を開始します。この鍋の素は、今まで以上に香りとコクを強化し、特に中華麺との相性が抜群な味わいを実現しています。

リニューアルのポイント

このショップの特色は、焙煎ごまの香ばしさと深いコクを基本に、豆板醤やラー油を効かせたうま辛いスープに仕上げられたところです。辛味のアクセントに花椒を加えたことで、リッチな味わいが引き立っております。

今回のリニューアルにおいて、鍋料理の用途はもちろん、ラーメンとしても楽めるように味が進化しました。ねりごまとすりごまを合わせたことにより、ごまのコクや甘味、そして焙煎された香りを強化しています。これに加え、ラー油を増量することで、ごまの風味に深みをもたらしています。旨みの中には、ほのかな花椒の香りが混ざり、味わいに複雑さと奥行きを与えています。

幅広い楽しみ方

「プチッと鍋担々ごま鍋」は、いわゆる鍋料理としてだけでなく、食べ初めから麺を煮込むスタイルでラーメンを楽しむ「担々ラーメン鍋」としてもお楽しみいただけます。一品として担々麺としても使えるのがこの商品の魅力でもあります。さらには新しいパッケージデザインには、麺メニューの楽しさを強調するために、シズル感あふれる麺の画像が取り入れられ、視覚的な食欲をそそります。

こうした工夫を通じて、エバラ食品は「プチッと鍋」シリーズの手軽さを維持しつつ、鍋だけでなく多様な料理の選択肢を提供しています。日常の食卓がより豊かになることを目指し、さらなるバリエーションを展開していく意向です。