2026年春、九州の新酒を楽しむ特別フェアが東京で開催

2026年の春が近づく中、JR九州フードサービス株式会社が運営する「赤坂うまや」と「赤坂うまや新宿」では、2月24日から4月25日までの期間限定で『九州の新酒と春の味覚フェア』が開催されます。このイベントでは、九州地方から厳選された新酒を楽しむことができ、さらに日本各地の旬の食材を使った料理も楽しめます。特に、日本酒と相性の良い料理が登場する予定です。

イベントの目玉となるのは、九州の新酒。例えば、美田の豊穣山廃純米や庭のうぐいす KITAJIMA ulala FRESHなど、ここでしか味わえないお酒が用意されています。日本酒をグラスで楽しむことができ、その価格は940円から1,450円と、比較的手頃に九州の味を体験できます。

提供される料理メニューも多彩です。人気の菜の花豚バラ巻き串や、鹿児島の指宿焼きそら豆、新玉ネギと釜揚げしらすのサラダなど、いかにも春を感じさせる一品が揃っています。特に、赤坂うまやでしか味わえない和牛ザブトンの炭火焼きは、ふき味噌を添えて提供される贅沢な料理です。これに合わせて、日本酒を楽しむのはまさに至福の時間です。

このフェアは、日本酒だけでなく、春の食材を存分に活用した料理を幅広く提供するため、食通にはたまらないイベントとなることでしょう。今春、九州の新酒と美味しい料理を堪能できるチャンスをお見逃しなく。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

なお、開催場所は東京の赤坂と新宿の2ヶ所に分かれ、両店舗とも非常にアクセスが良いので、仕事帰りや週末のお出かけの際に立ち寄りやすいのも魅力の一つです。公式HPでも詳細な情報を随時更新していますので、ぜひチェックしてみてください。

春の訪れを感じられるこの特別なフェアで、九州の豊かな味わいを存分に楽しんでください。