Minimalが贈る秋の新作、栗風味のチョコレートモンブラン登場

秋が訪れると共に楽しみたいのが、秋の味覚を活かした美味しいスイーツです。そんな中、日本発のスペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate - 」が、2024年10月1日に新作の「チョコレートモンブラン」を発売します。この商品は、栗の自然な甘さをふんだんに使い、4種の異なるチョコレートの風味で楽しむことができます。

モンブランの特徴

このモンブランは、基本となる素材にこだわった一品で、秋を感じさせる栗を活かした美味しさが魅力です。栗クリームをたっぷりと使用し、下にはほっくりとした渋皮煮が隠れています。この栗の甘さに加え、4種のチョコレートを使うことで、各パーツごとに異なる風味を楽しむことができる構成となっています。

4種のチョコレートの魅力

1. NUTTY：カカオ豆のナッツのような風味を引き出したチョコレート。メレンゲとプラリネ入りカスタードが組み合わさり、栗の甘さと絶妙なバランスを生み出します。
2. FRUITY：フルーティな風味が特徴のチョコレートで、ブルーベリーのような味わいを感じさせます。赤ワインソースとの組み合わせが、栗との相性を高めています。
3. SAVORY：薬草酒のようなフローラルな香りが特徴。栗と合わせることで、複雑な味わいが感じられます。
4. CLASSIC：スイートチョコレートとして王道の味わい。チョコレートアイスと刻んだ栗の組み合わせが、芳醇な風味を引き立てます。

商品情報

- 価格：1,520円（税込）
- 発売日：2024年10月1日（火）
- 販売期間：2024年11月末まで予定の限定商品
- 販売店舗：Minimal 富ヶ谷本店（1日15食限定）

Minimalのこだわり

「Minimal」では、世界中のカカオ産地を巡り、良質なカカオ豆から職人が一つ一つ手作りでチョコレートを製造しています。素材の持つ甘味や香りを最大限に引き出すことにこだわり、国内外での経験を活かして、様々なスイーツを開発しています。

秋の訪れを感じながら、特別な「チョコレートモンブラン」をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。その深い味わいが、秋のひとときをより一層特別なものにしてくれることでしょう。全てのチョコレートファンにとって、見逃せない新作です。