新たな食肉売場「MEAT PARK(ミートパーク)」が誕生
イオンリテールが新たに展開する「MEAT PARK」では、食肉売場が刷新され、さまざまなニーズに応えるための新しいモデルが登場します。これからの時代に適応した売場環境を作り出すことで、消費者にとってより魅力的な体験を提供します。
既存の売場を大きく変え、異なる肉の使用シーンやニーズに合わせた6つのゾーンが設けられました。これにより、品揃えの専門性を高め、選択肢を広げることが可能になります。また、対面販売の強化や買い物の利便性を高める施策も取り入れ、商品を直接選ぶ楽しさを追求しています。
実験と検証
「MEAT PARK」は、イオンスタイル鶴見緑地(大阪府大阪市)での実験的な導入を経て、2025年にイオンスタイル伊丹(兵庫県伊丹市)のリニューアルオープンにて正式に展開されます。この革新により、消費者のライフスタイルの変化に対応し、EC需要が増加する中で実店舗への訪問を促進させることを目指しています。
6つのゾーン展開
「MEAT PARK」が特徴的なのは、6つのテーマゾーンによる明確な商品展開です。
ステーキゾーン
このゾーンでは、特別な日のごちそうとしてぴったりの黒毛和牛や、イオンの直営牧場で育てられたタスマニアビーフが揃います。赤身や霜降り、希少部位など多様なカットも用意されています。
焼肉ゾーン
焼肉好きにはたまらないこのゾーンでは、赤身や霜降りの他、タンやハラミ、希少部位などが豊富に揃っています。また、盛り合わせ商品もあり、食卓を華やかにすること間違いなしです。
トンテキゾーン
トンテキ専用のゾーンでは、ボリュームたっぷりの厚切り肉や一口サイズのカット商品が展開されています。味付済みの簡単調理商品もあり、手軽に楽しめます。
やきとりゾーン
串刺しや串なしのやきとりを含む多彩な商品が並ぶこのゾーン。希少部位を使った商品もあり、グルメのおつまみとしても最適です。
ドカ盛りゾーン
大量購入を希望する消費者にうれしい大容量パックが多数取り揃えられています。家族向けのパックや、子供が好きな唐揚げ用鶏肉なども選べます。
簡単調理ゾーン
忙しい日常の中でも手軽に調理できる商品を提供するゾーン。多彩なタレや野菜を使った味付け肉や、フローズン商品も揃え、自宅での調理を楽にします。
対面販売の充実
「MEAT PARK」では、対面コーナーが設けられ、消費者は肉を目の前で選んだり、希望に応じたカットを頼むことができます。スタッフは親切にアドバイスをしながらお客様の要望に応えるため、より良いショッピング体験を提供します。
お買い得なイベントも
イオンスタイル伊丹では、お得な日を設けたり、特別イベントとして“黒毛和牛大放出”といった企画も実施されます。これにより、高品質なお肉をよりお得な価格で提供することが可能になります。
まとめ
「MEAT PARK」は、品質とサービス、安さの三位一体のバランスを追求した新しい畜産売場です。消費者が求めるニーズに柔軟に応えるこの新たな取り組みは、肉の選び方や体験を一新することでしょう。今後もイオンリテールは、消費者に愛される売場を目指し、さらなる進化を続けていくことでしょう。