築地本願寺前に新たに登場！こだわりコーヒーとフレンチが楽しめるブラッスリー「&Ovo」オープン

新たな味覚の体験 "&Ovo（アンドオーヴォ）"

東京・築地本願寺前に新しくオープンしたブラッスリー＆カフェ「&Ovo（アンドオーヴォ）」は、2025年4月28日（土）に営業を開始します。このカフェは、食材に対するこだわりを大切にし、朝から夜まで様々なシーンに対応した特別な空間を提供します。

こだわりの食材とドリンク

「&Ovo」の特徴は、厳選した食材と飲み物にあります。1階では、北千住の「SLOW JET COFFEE」から自家焙煎のコーヒーを提供し、気軽に立ち寄れるコーヒースタンドとしての役割も果たしています。2階は、日の出から昼食時には旬の食材を活かした豊富なメニューが並び、夜になるとソムリエが厳選したワインとともに本格的なフレンチ料理を楽しめます。

特に卵へのこだわりには特筆すべきものがあります。千葉県産の新鮮な「とよまるのたまご」や、過熱によって色鮮やかな「きらめき（煌黄）」など、卵を主役とした料理には多くの工夫が凝らされています。

メニューの魅力

朝食からディナーまで、バランスの取れたメニューが揃っています。モーニングには、自家製の焼き立てパンを使ったトーストやクロックムッシュが楽しめ、ランチタイムにはオムライスやステーキ、サラダニソワーズなど、食べ応えのあるお料理が提供されます。夜ご飯の時間には、卵を使ったオムレツやシャルキュトリー盛り合わせを味わいながら、ソムリエおすすめのワインでリラックスした時間を過ごすことができます。

- ランチメニュー

- オムライス：1,350円
- シャルキュトリー盛り合わせ：1,800円

- モーニングメニュー

- クロックムッシュ：1,380円

多様なシーンで利用可能

「&Ovo」は、一人で訪れるも良し、大人数でのパーティーにも適したスペースです。落ち着いた雰囲気の中、リラックスしたい時間から、賑やかな雰囲気での食事まで、様々なシーンに最適な選択肢を提供します。

また、夜の時間帯には、1階のコーヒースタンドがバーとして機能し、熟練バーテンダーがこだわりのカクテルやビール、ワインを提供します。夕方からのリラックスタイムを、特別な飲み物と共に楽しむことができます。

SHOP INFORMATION

- 店名：&Ovo（アンドオーヴォ）
- 業態：ブラッスリー＆カフェ
- 住所：〒104-0045 東京都中央区築地２丁目１４−６ Camel築地I １階～２階
- アクセス：地下鉄日比谷線「築地駅」2番出口徒歩1分、他多数
- TEL：050-1724-6011
- 営業時間：

- [Mon-Fri] MORNING / 7:00～10:30（l.o.）
- LUNCH / 11:00～14:30（l.o.）
- CAFE / 15:00～17:30
- DINNER / 17:30～21:00（l.o.）22:00 Close
- [Sat] 同上
- [Sun&Holiday] 8:00～10:30（l.o.）