新たに誕生したスモーキーなテキーラ
テキーラ愛好者の皆様に朗報です! 名門クラセアスールが新たに展開する商品、スモーキーな風味が特長の「クラセアスール・テキーラ・ブランコ・アウマード」が、2025年6月18日(水)より全世界で同時に販売されます。この新しいテキーラは、特にその製法において伝統を重んじ、現代的な技術を交えた一品となっています。
伝統的な製法を再現したスモーキーテキーラ
「クラセアスール・テキーラ・ブランコ・アウマード」は、メキシコのハリスコ州ロス・アルトス産の100%ブルーアガベを使用し、ピットオーブンを活用した伝統的な製法で丁寧に作られています。この製法では薪と火山岩を積み重ね、3〜4日かけてアガベをじっくりと加熱。これによってアガベの自然な甘さと香りを引き出し、他に類を見ないスモーキーさが生まれます。さらに、発酵と蒸留のプロセスには最新技術と熟練職人の知恵が込められ、完成度の高いクラフトマンシップを感じさせます。
アートと融合したボトルデザイン
クラセアスールのデキャンタは、メキシコの職人による手仕事で仕上げられ、単なる容器ではなく芸術作品としても楽しめるものです。今回のデザインは、ピットオーブンでの火入れ時に立ち上る煙をイメージしており、ボトル全体を包む半透明のガラスは、それを見る者にスモーキーな香りを連想させます。また、基部には火山岩の質感を再現した黒いセラミックが使用され、自然の力を象徴しています。加えて、銅色のキャップとエンブレムは蒸留器へのオマージュであり、製造過程を視覚的に表現しています。
テイスティングノート
「クラセアスール・テキーラ・ブランコ・アウマード」は、クリスタルのような透明感と銀色の輝きを持ち、フルボディな味わいが特徴です。スモーキーなアガベの香りに新鮮なプラムや赤りんごのコンビネーションが加わり、口に含むとスモーキーなアガベからフレッシュレモンの酸味、さらにはミネラル感が香ります。余韻にはシルキーなフィニッシュが続き、特別な一杯として味わえます。
おすすめの飲み方
このテキーラを最大限に楽しむためには、ぜひフルートグラスでストレートにお召し上がりください。香り、味わい、余韻のすべてが五感を刺激し、特別な瞬間を演出します。
クラセアスールの情熱
クラセアスールは、テキーラやメスカルを通じてメキシコの伝統と美しさを広め、特徴的なラグジュアリーブランドへと成長を遂げました。現代的な生産の中でも伝統の製法を保持し、手工芸の精神を大切にしています。手作業で作られたデキャンタは、地域コミュニティの女性たちによって支えられています。
「クラセアスール・テキーラ・ブランコ・アウマード」をお楽しみに!ぜひ一度、その風味とアートを体験してみてください。