アイスランドの健康食、イーセイ スキルが日本に初上陸
2020年3月31日、アイスランドの伝統的な乳製品「イーセイ スキル」が日本国内で発売を開始する。この商品は、1000年以上の歴史を持ち、主に高たんぱく質なることから「スーパー乳製品」として親しまれてきた。
スキルとは?
スキルは、バイキング時代から食べられていたアイスランドの国民食の一つで、その製法は母から子へと受け継がれてきた。この乳製品は、ヨーグルトに似た食感ながら、チーズのクリーミーさを兼ね備えている。脂肪を含まないのに、滑らかさと満足感を兼ね備えており、アクティブで健康を重視する生活を送る人々にとって理想的な選択肢である。
イーセイ スキルの特徴
1. 高たんぱく質
イーセイ スキルは、特殊な濃縮技術により高たんぱく質の乳製品として仕上げられている。100kcalあたり、プレーンタイプで16gものたんぱく質を含むため、特にアスリートやライフスタイルを意識する方におすすめだ。
2. 脂肪0
健康を気にする方でも安心して楽しめるよう、イーセイ スキルは完全脂肪なしの製品として提供されている。
3. なめらかな舌触り
酸味の少ないクリーミーな味わいが人気で、北海道の乳製品にも負けないなめらかさが特長。食べやすさと満足感が魅力である。
世界で親しまれているスキル
イーセイ スキルは、ヨーロッパを中心に17カ国で販売されており、今回の日本上陸で18カ国目となる。特に健康的な生活を送る人々に支持されているこの製品は、各国で多様な食べ方が紹介されている。
食べ方のバリエーション
アイスランドでは、スキルを朝食や昼食に代用する人が多く、さらにクリームチーズと同じような感覚で料理やデザートにも利用されることがある。いくつかの人気レシピを紹介すると、次のようなものがある。
- - SKYRAMISU:スキルを使ったティラミス
- - SKYRCAKE:スキルを使用したケーキ
- - CHICKEN TIKKA MASALA:クリーミーなチキンカレーにスキルをあしらった料理
商品ラインナップ
日本で販売されるのは、ベーシックな「プレーン」、アイスランドでも人気の「バニラ」、日本独自の「ストロベリーピーチ」の3種類だ。どのフレーバーも120g入りで、価格はすべて200円(税抜)となっている。これで手軽にイーセイ スキルの美味しさを楽しむことができるだろう。
結論
アイスランドの伝統を受け継いだスキルが東京のスーパーマーケットの棚に並ぶことを想像してみてほしい。この乳製品は、新しい健康な食生活を求める人々に新たな選択肢を提供する。すでに多くの国で受け入れられているイーセイ スキルが、日本でも多くの支持を集めることでしょう。