秋の味覚、ちゃんこ
2025-08-26 11:21:31

新たな秋の味覚!ちゃんこ江戸沢の長月限定メニューを味わう

秋の味覚を楽しむ「ちゃんこ江戸沢」の限定メニュー



毎月、新しい季節の味わいを提供している「ちゃんこ江戸沢」は、9月に特別な限定メニューを取り揃えています。処暑が過ぎ、秋の足音が近づくこの時期、落ち着いた温かみのあるメニューが目白押しです。今回の限定メニューは、全7種類。どれもこの時季の旬を感じさせるものばかりです。皆様を心よりお待ちしております。

限定メニューのご紹介



1. 生しらす軍艦
価格: 420円(税込462円)
瀬戸内産の生しらすをたっぷりとのせたこの軍艦は、ぷりぷりした食感が特徴です。生姜の風味とともに、さっぱりとした味わいが楽しめる一品です。

2. あて巻き 生しらすのユッケ
価格: 490円(税込539円)
ユッケ風にアレンジした生しらすの上に、とろ~りとした生卵をトッピングしました。お酒との相性も抜群で、つまみとしても最適です。

3. あて巻き 秋刀魚のたたき
価格: 450円(税込495円)
脂がのった秋刀魚を使用したこのメニューは、食欲をそそる一品。あて巻きで提供されるので、お酒のおつまみとしても楽しめます。

4. 小葱の釜揚げしらす和え
価格: 490円(税込539円)
釜揚げしらすの塩気と小葱の辛味が絶妙に絡み合った、絶品の和えものです。

5. 里芋唐揚げのり塩バター
価格: 490円(税込539円)
カリッとした表面とほくほくとした中身が特徴の唐揚げ。青のりの香りとバターで、何度でも食べたくなる味わいです。

6. 紅はるかの天ぷら
価格: 490円(税込539円)
甘みが強い紅はるかを天ぷらに。ほっくりした食感と独特の甘さが楽しめます。

7. 紅はるか 焼き芋&バニラ
価格: 550円(税込605円)
日本の伝統的な甘味である焼き芋とバニラアイスのセット。二つの甘味が見事に調和します。

ちゃんこ江戸沢のこだわり



「ちゃんこ江戸沢」は、昭和49年に設立され、元力士の技術を継承した食事処です。特にこだわるのは「鶏ソップ鍋」。厳選された「老鶏」を使用し、スープの旨味がグッと凝縮されています。豊富な具材を使用したちゃんこ鍋は、栄養バランスも考えられており、心も体も満足できる内容です。

店舗情報



  • - 両国総本店: 東京都墨田区両国3-24-11 (03-5600-1011)
  • - 両国総本店別館: 東京都墨田区両国3-26-4 (03-5600-3211)
  • - 埼玉新座店: 埼玉県新座市野火止6-4-2 (048-482-1177)

まとめ



秋の味覚をたっぷり詰め込んだ「ちゃんこ江戸沢」の長月限定メニュー。日本の伝統と旬の食材を組み合わせた料理は、どれも食欲をそそります。ぜひこの機会に、足を運んでみてはいかがでしょうか?私たちは皆様のご来店を心よりお待ちしております。


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会社情報

会社名
株式会社焼肉坂井ホールディングス
住所
愛知県名古屋市北区黒川本通2-46
電話番号
052-910-1729

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