銀座三越で初登場！オーガニックスピリッツ「Greenbar」が期間限定イベントを開催！

銀座三越で「Greenbar」のオーガニックスピリッツが楽しめる！

ロジストファーム株式会社は、銀座三越「ラ・カーヴ」にて、7月3日（水）～9日（火）の期間限定で「オーガニックスピリッツ特集」を開催します。

今回のイベントでは、同社が輸入販売する「オーガニック蒸留酒のGreenbar」のボトル5種類を有料で試飲できます。

「Greenbar」は、世界最大級のオーガニック認証蒸留酒メーカー「Greenbar Distillery」が製造する、すべての商品がUSDA（米国農務省）オーガニック認証を取得した、環境に配慮したスピリッツです。

「Greenbar」のこだわり

「Greenbar」は、原料だけでなく、ボトルのリサイクルや植林活動など、自然にやさしい取り組みを行っています。

3つの特徴

1. オーガニック製品
- リキュール、ジン、ウォッカ、ウイスキー、ラムなど、すべての製品にオーガニック原材料を採用しています。
2. ワンボトル・ワンツリー活動
- 1本のボトル生産につき、中央アメリカに1本の木を植える「ワンボトル・ワンツリー」活動を行っており、植樹数は100万本以上。
3. エコロジカルな運営
- 原料生産地の保全支援、リサイクル軽量ガラスボトルや再生紙のラベルを採用するなど、SDGsにも積極的に取り組んでいます。

「Greenbar」の風味の秘密

「Greenbar」のスピリッツは、有機栽培された素材を使用することで、素材本来の風味を最大限に引き出しています。

例えば、オレンジを有機栽培すると、ヒアリを遠ざけるために、より多くの精油を生成するため芳香が強くなります。これは、植物が自らの力でフラボノイドと抗酸化物質のレベルを高くすることで外敵から防御するため、風味が強くなり味も濃くなるからです。