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和食さとの魅力的な『本鮪フェア』が始まります！

和食さとが全店で2025年3月27日から5月21日まで、初めての試みである『本鮪フェア』を開催します。この期間、特別に用意された本鮪を使った和膳が楽しめる絶好の機会です。

本鮪は、その高品質と味わいから「海の黒いダイヤ」とも称される素晴らしい食材です。今回のフェアでは、地中海産の本鮪をふんだんに使用した料理がラインアップされており、様々な食べ方でその魅力を堪能できます。特に注目すべきは「本鮪づくし御膳」で、2899円(税込3188円)。この豪華な御膳には、赤身の旨みを存分に感じられる本鮪のお造り、直火で丁寧に炙られる本鮪ステーキ風、ユッケ風に仕立てた本鮪、そして滑らかなとろろを使った本鮪とろろ丼がセットで提供されます。味わいのバリエーションを楽しみながら、贅沢なひとときを過ごせます。

フェアメニューの紹介

1. 本鮪づくし御膳 2899円（税込3188円）
本鮪の豊かな旨味を存分に楽しむための御膳です。天ぷら盛り合わせ、茶碗蒸し、赤だしも付いています。

2. 本鮪にぎり膳 2799円（税込3078円）
本鮪のにぎり、炙りにぎり、手巻き寿司の豪華な組み合わせで、選べるミニ麺と茶碗蒸しが付いたお得なセットです。

3. 本鮪ユッケ丼膳 2399円（税込2638円）
本鮪ユッケ丼に特製のごまだれや醤油だれを加え、自分だけの味わいを楽しめる贅沢な丼膳です。

このように多彩な本鮪料理が楽しめるこのフェアは、自分へのご褒美や大切な人との特別な食事にぴったりです。高品質で新鮮な本鮪が味わえるのは、和食さとならではの魅力です。

地中海産本鮪の特徴

和食さとで使用される地中海産本鮪は、温かい地中海の環境で育まれるため、脂のりが抜群で、濃厚な旨味を特徴としています。美しい身色と艶があり、上品な甘味としつこくない脂は、どんな料理にも相性が良いのです。この機会に、ぜひ本鮪の贅沢さを味わってみてください。

まとめ

和食さとの『本鮪フェア』は、全198店舗で開催されます。この期間に、特別な本鮪料理を堪能するチャンスをお見逃しなく！公式インスタグラムやYouTubeチャンネルでも、フェアの情報を随時更新していきますので、是非チェックしてみてください。皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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