インターコンチネンタル東京ベイの30周年記念クリスマスブッフェが登場！

インターコンチネンタル東京ベイのアニバーサリークリスマス

東京港区に位置するインターコンチネンタル東京ベイが、開業30周年を迎え、特別なクリスマスランチとディナーブッフェを開催します。このイベントは、2025年11月10日から12月25日までの期間にわたり、シェフズライブキッチンにて行われます。多彩なパーティー料理や特別メニューによって、訪れる全てのゲストに心温まるクリスマス体験を提供します。

料理の数々

ランチとディナーでは、シェフが手がける豪華な料理が揃います。クリスマス期間中の特別メニューには、柔らかく濃厚な牛フィレ肉とフォアグラのステーキが登場。この料理は、ディナータイムに相応しい一品で、特に思い出に残る味わいを約束します。さらに、通常メニューには、ハーブが効いたローストチキンや、クリスピーなフライドチキン、フォアグラと木の実を詰めたパイ包みなどが揃い、目にも美しいクリスマスカラーのラザニアや、シーフードムースリーヌも楽しむことができます。

目の前でカッティングされる特選ローストビーフや、揚げたての天ぷら、手作り寿司など、ライブ感あふれるサービスも魅力の一つです。また、豪華なサラダコーナーも見逃せません。ポテトとバジルのクリスマスツリーサラダや、クリームチーズを使用した豪華なルーロー、蟹とカリフラワーのムースが彩りを添えます。

華やかなデザート

デザートコーナーも忘れてはなりません！いちごを使用したスイーツがラインナップされており、好みのカスタマイズが可能なシェフズスペシャルパフェや、いちごプリン、ストロベリースノームースなどが楽しめます。さらに、ホワイトスノーブッシュドノエルも登場し、クリスマスにぴったりの甘いひとときを提供します。

料金とサービス

この素晴らしいブッフェは、ランチが平日大人5170円、土日祝6380円から提供され、クリスマス期間中は8683円にアップします。ディナータイムは平日7040円、土日祝8250円、クリスマス期間中は12082円となっています。お子様向けの料金も設定されており、ファミリーでの利用も安心です。

問い合わせ及び予約は、電話03-5404-2222まで。詳細情報は、公式サイトをご覧ください。

シェフの情熱

「シェフズライブキッチン」の料理長、佐藤克紀氏は、「お客様のニーズに応じた料理を提供することを心掛けています」と述べています。彼は、季節感を重視し、多様な料理ジャンルを融合させた料理を提供することに努めています。本ブッフェも彼の料理哲学が色濃く反映された結果です。

このクリスマス、インターコンチネンタル東京ベイで特別なお食事を楽しみ、素晴らしい思い出を作りましょう。心温まる料理と共に、大切な人たちと特別な時間をお過ごしください。