銀座で味わう和のクリスマス！ファンケル「令和本膳」の雪月花アフタヌーンティー

今年のクリスマスは、銀座で特別なアフタヌーンティーを楽しんでみてはいかがでしょう。ファンケルが運営するレストラン「創作料理 FANCL 令和本膳」では、11月18日から12月25日までの期間限定で、和テイストのクリスマスアフタヌーンティー「和のクリスマスアフタヌーンティー～雪月花～」を提供しています。

「雪月花」は、日本の冬の美しい白をイメージした、和の趣あふれるアフタヌーンティー。白餡と豆乳を使用したまろやかな口当たりの「白餡と豆乳のモンブラン」や、風味豊かな「アーモンドミルクプリン」「ケールホワイトチョコ羊羹」など、令和本膳ならではの甘味が堪能できます。

セイボリーも和食店らしいラインナップで、上品な「蓮根の白和え」や、季節の食材を使った「白い木ノ子のお浸し」などが楽しめます。

ドリンクは、抹茶を含む日本茶5種と、カフェインレスティー13種が用意されており、しっとりと落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとティータイムを楽しめます。

「雪月花」は、クリスマスの特別な日にぴったりの、心温まるアフタヌーンティーです。大切な人と、あるいは自分へのご褒美に、銀座で和のクリスマスを満喫してみてはいかがでしょうか。

令和本膳について

「創作料理 FANCL 令和本膳」は、2020年にオープンしたファンケル直営のレストランです。店内は和の趣きで、季節を感じる旬な食材と、玄米を使った創作和食が楽しめます。食事はすべてファンケル発芽玄米「金のいぶき」を使用しており、ランチは季節のお勧め食材を少量ずつ楽しめる松花堂弁当、ディナーは本格的な和食コースが楽しめます。

和の職人が織り成すアフタヌーンティーも人気メニューのひとつです。玄米のほか、ファンケルのケール青汁、極だし醤油なども使用しており、素材にこだわった料理を提供しています。

予約情報

「雪月花」は完全予約制です。お電話または各種グルメサイトからご予約ください。

一休：https://restaurant.ikyu.com/115143/teatime
OZmall：https://www.ozmall.co.jp/restaurant/8001/afternoontea/#plan

「雪月花」の詳細

メニュー

ベリースパークリング
スープ：玄米摺り流し
甘味5種
白餡と豆乳のモンブラン
アーモンドミルクプリン
バニラとココナッツの大福
柚子ジャムのマカロン
ケールホワイトチョコ羊羹
前菜3種
白い木ノ子のお浸し
蓮根の白和え
鶏のクリーム煮
7種から選ぶ「七福稲荷」
定番7種（プレーン、山椒、山葵、胡桃、チーズ、黒酢、青汁）
季節限定1種（柚子べったら漬け）の中から2つお選びください
玄米粉のスコーンたい焼き
（こしあん、銀座はちみつ、豆乳ホイップ）
お茶18種おかわり自由
【日本茶5種】
抹茶
煎茶
釜炒り茶
ほうじ茶
玄米茶
【ノンカフェイン13種】
エルダーフラワー
マヌカハニージンジャー
スパイス＆ハーブ
バレンシアオレンジ
シチリアレモン
ターキッシュアップル
ラズベリーリーフ
ルイボスキャラメル
カモミールハニー
ブルーフラワー
桑の葉茶
葡萄葉茶
よもぎ茶

期間

2024年11月18日（月）～12月25日（水）

提供時間

14：00～17：00

料金

5,300円（税込）

予約

完全予約制

その他

原材料はすべてグルテンフリーですが、当店では小麦を含むメニューの調理も行っております。
「ベリースパークリング」は「ベリースパークリング付きプラン」のみの提供となります。他プランご利用のお客様は+1,200円となります。