宇宙のまちで生まれる新たなウイスキー体験の未来

宇宙のまち大樹町に新たなウイスキーの風を吹き込む

実業家・堀江貴文氏が取締役として参加する「株式会社Taiki Cosmic Glen Distillery」がこの度、北海道・大樹町での蒸留所建設を目指し、クラウドファンディングを開始しました。このプロジェクトは、地元産の原材料を活用し、独自のウイスキーづくりを目指すもので、ウイスキーファンや地元応援者の関心を集めています。

大樹町初の蒸留所建設

大樹町において初となるウイスキー蒸留所を建設することで、地域経済への貢献を目指し、ウイスキーの生産だけでなく新たな観光資源としての側面も視野に入れています。クラウドファンディングは、こうした大掛かりなプロジェクトを実現するための資金を集める手段として進められており、多くの人々が参加・応援を通じてこのプロジェクトに関与できるようになっています。

Taiki Cosmic Glen Whiskey の特長

ローカル原材料の活用

この蒸留所は地元の資源を最大限に活用することを目指しています。大樹町産のデントコーンやピート、日本の清流「歴舟川」の水、さらには将来的にはミズナラ樽での熟成も計画されています。初期段階ではバーボン樽を使用しますが、将来的には地元のミズナラ樽も取り入れたウイスキーが誕生する予定です。

地元経済への貢献

単なるウイスキー生産にとどまらず、地元の観光資源としての役割も重視しています。地元食材を使ったラグジュアリーな宿泊施設や食事を提供するオーベルジュとしての展開も視野に入れています。このような取り組みによって、大樹町の魅力をさらに引き出し、地域を活性化させることを目指しています。

精鋭の経営陣

プロジェクトを率いるのは、実業家・堀江貴文氏をはじめ、ウイスキーと食についての専門知識を持つメンバーたちです。彼らの情熱は、ウイスキーひとつひとつに注ぎ込まれ、確かな品質を提供することが約束されています。

支援者への多様なリターン

このクラウドファンディングには、ウイスキーファンも大樹町を応援したい方々向けに多彩なリターンが用意されています。例えば、¥5,000の「お気持ち支援」でのお礼のメッセージや、試験蒸留の試飲セットが提供されるプラン、さらに豪華なプライベート試飲会参加券などが選べるのが魅力です。これにより、支援者は自身がこのプロジェクトの一部であることを実感できることでしょう。

プロジェクトの目指すゴール

Taiki Cosmic Glen Distilleryは、単なるウイスキー蒸留所ではなく、大樹町が持つ自然の美しさに触れることができる特別な場所を創造することを目指しています。このプロジェクトを通じて、地元に新たな魅力をもたらし、経済発展にも寄与するウイスキー蒸留所を実現したいと考えています。やがては100%ローカル原材料を使った日本初のウイスキーとして、国内外の観光客に支持される施設を目指します。

このタームにおいて、私たちの取り組みが大樹町の未来を変える一歩となります。この素晴らしいプロジェクトの背後に立ち、支援していただける方々をお待ちしております。