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秋の味覚を楽しむ別府温泉杉乃井ホテルのディナービュッフェ

別府温泉に位置する杉乃井ホテルでは、食欲の秋にぴったりの期間限定ディナービュッフェを開催中です。この特別なビュッフェは、2023年11月末まで楽しむことができ、地元の旬の食材を使用した多彩な料理が揃っています。

TERRACE & DINING SORAでの美味しいひととき

フラッグシップ棟「宙館」にあるビュッフェレストラン「TERRACE & DINING SORA」では、地元大分の特産品である「おおいた冠地どり」を使用した料理が楽しめます。特に「冠地どりの昆布締め 白ワイン蒸し」は、和食の技法を生かした一品で、その柔らかさとジューシーさに驚かされることでしょう。

また、秋の味覚コーナーでは「牛肉のタリアータ キャロットレモンの香り」や「サンマのインボルティーニ」といった、旬の食材を贅沢に使ったメニューが揃っており、目でも楽しめる料理が提供されます。さらに、昨年から人気のロティサリーチキンも引き続き登場し、食欲をそそります。

シーダパレスで楽しむ多国籍な料理

別の会場、ワールドダイニング「シーダパレス」では、九州各地の名物料理や韓国料理を楽しむことができます。「九州うまいもんフェア」では、福岡のもつ鍋や長崎の皿うどんといった郷土料理を一度に味わえ、まさに食の旅が感じられます。また、韓国料理コーナーでは「サムギョプサル」や「チヂミ」など、食欲をそそるラインナップが揃っています。

デザートやドリンクも充実

ディナービュッフェでは、もちろんデザートにもこだわりがあります。「アイスモンブラン」や「さつま芋のデザートピッツア」など、秋らしい甘さが詰まったデザートが楽しめます。食後の甘いひとときにぴったりなメニューです。

両会場ではアルコールを含む飲み放題も提供されており、思い切り楽しむことができます。宿泊者にとって、この料金が宿泊代に含まれているのも嬉しいポイントです。

心も癒やされる温泉体験

食事を楽しんだ後は、温泉で心身ともに癒されるひとときをどうぞ。杉乃井ホテルは大自然に囲まれ、温泉の湯が心を満たします。「棚湯」や「宙湯」といった自慢の大展望露天風呂で、日常の疲れを癒すのにぴったりの環境です。

80周年を迎えた杉乃井ホテルの魅力

今年8月に創業80周年を迎えた杉乃井ホテルでは、今後も四季折々の食材を使用したメニューを通じて、訪れる人々に特別な体験を提供していく予定です。「君としあわせ」というコミュニケーションコンセプトのもと、大切な人と過ごす素敵な時間を提供することを目指しています。

詳細情報

この秋のメニューは、仕入れ状況によって変更される可能性もあるため、訪れる前に公式ウェブサイトのチェックをおすすめします。別府温泉の魅力を満喫しながら、心豊かな秋のひとときを杉乃井ホテルでお過ごしください。

詳細については、杉乃井ホテル公式ウェブサイトをご覧ください。

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