日比谷Barが創るウィズコロナ時代のカクテルコンペティション2020、動画配信で熱気を再現！

日比谷Barが贈るカクテルコンペティション2020

2020年8月の終わりに、毎年恒例の日比谷Barカクテルコンペティションが開催されます。このイベントは第一回大会から続いており、自社のスタッフが企画・運営を担い、参加者や支援者の温かいサポートによって成長を続けています。

昨年、2019年8月25日に行った第27回大会には、600名を超える来場者と30社以上のメーカーが参加し、熱気のあふれる一夜を過ごしました。参加者や協力者の皆様には、心から感謝申し上げます。

大会の背景と趣旨

しかし、2020年は新型コロナウイルスの影響で、感染拡大防止の観点から開催を見送らざるを得ませんでした。頻繁に営業自粛が求められるなか、厳しい状況に置かれた日本のバー業界にとって、明るいニュースを届けられることを期待しつつ、ウィズコロナの時代に合わせたカクテルコンペティションを新たな形で開催すると決定しました。

この特別仕様の大会では、オンライン上で動画配信を行い、日本のバー文化の魅力を再発信し、衛生対策を徹底したバーの取り組みを応援することを目的としています。

開催概要

- 大会名称：日比谷Barカクテルコンペティション2020
- 主催：株式会社日比谷Bar
- 協賛：サントリー、アサヒなど、多数のメーカーが協力。
- 配信場所：日比谷Barの公式ウェブサイト内の特設ページで行います。
- 予選動画配信と投票期間：2020年10月15日（木）13:00から10月24日（土）23:59まで。
- 本戦動画配信：2020年11月18日（水）予定。

課題カクテルと見どころ

出場者は、2020年の世界カクテルランキング上位5位のスタンダードカクテルを再解釈し、「コーディネーションカクテル」として表現します。このスタイルは、日本独自の美を凝縮した枯山水を元にしたもので、テーマを持った創作カクテルを作り出し、ガーニッシュなどの素材も工夫して表現します。

参加者が制作するカクテルは抽選で決まります。社内審査と視聴者による投票を総合して、上位6名が本戦に進出します。

応援キャンペーンの魅力

大会に合わせ、視聴者投票に参加した方には抽選で日比谷Barの飲食優待券やオリジナルジンソニックセットがプレゼントされるチャンスがあります。特に、このイベントでは2020年10月15日現在20歳以上の方を対象にプレゼントが提供されます。

結びに

ウィズコロナの時代において、人とのふれあいが制限される中で、日比谷Barのカクテルコンペティションは、明るい笑顔と元気を届ける機会として、皆様にお楽しみいただけることを願っています。これを通じて、日本のバー文化やカクテルの深さを伝え、未来に向かって進んでいきたいと考えています。

ぜひ多くの方の参加をお待ちしております！