新感覚のイタリアンうどんが登場！期間限定メニューを見逃すな

新メニュー発表：イタリアンうどん！

株式会社ガーデンが運営する「山下本気うどん」から、2025年1月14日(火)から2月28日(金)の期間限定で、新メニューの「生ハムとモッツァレラチーズのうどん」と「牛肉ニラペペうどん」が販売されます。これらは、イタリアンの要素を取り入れたユニークなうどんで、新たな風味を楽しむことができます。

生ハムとモッツァレラチーズのうどん

このうどんの特徴は、生ハムの塩気とモッツァレラチーズのまろやかさのハーモニーです。青のりの風味も加わり、一層のアクセントが感じられます。レモンとオリーブオイルでさっぱりと仕上げたこの一品は、まさに王道イタリアンの味わいを再現。価格は1,380円（税込）で、山下本気うどん全店舗で提供されます。

牛肉ニラペペうどん

もう一つの新メニュー「牛肉ニラペペうどん」は、ガーリックオイルと唐辛子が効いたスープが特徴的です。このスープに贅沢にトッピングされた牛肉が、しっかりとしたコクを与えています。ピリッと辛いペペロンチーノ風の味わいは、肌寒い冬の日にぴったり。こちらも価格は1,380円（税込）で、同様に全店舗で楽しむことができます。

もちろん、特定の店舗では、両メニューが1,280円（税込）で提供されるキャンペーンも実施されます。

山下本気うどんの理念

「山下本気うどん」は、2012年にインタビューマンの山下氏が目黒駅近くにオープンした、こだわりを持った讃岐うどんのお店です。2017年には自社ブランドとしての地位を確立し、厳選した小麦を使用した自家製のうどんが自慢です。昆布と鰹から作られる出汁にこだわりの醤油で仕上げた一杯を、夜にはお酒と共に楽しむこともできます。

現在、関東を中心に全国に１８店舗を構えており、今後の出店も見込みが立っています。これからも彼らのメニューへの革新と店舗の展開に注目が集まります。

株式会社ガーデンについて

「幸せ・元気・笑顔」を提供するという理念の下、食と不動産事業を展開するガーデン社。多くの飲食ブランドを運営しており、その中には「横浜家系ラーメン・壱角家」や「肉寿司」も含まれています。駅近などの一等地に新たな店舗を開設する「一等地戦略」によって、さらなる拡大を続けています。

最新情報や店舗情報は、公式ウェブサイトで随時更新されています。是非、味わってみてください！