神戸のPATISSERIE TOOTH TOOTHが春限定スイーツを発表

春が訪れるこの時期、神戸の洋菓子店「PATISSERIE TOOTH TOOTH」から、心踊る春限定スイーツが登場します。今年は、いちごとデコポンをふんだんに使用した多彩なデザートがラインナップ。販売は2月19日から始まり、冬の寒さが和らぐ時期にぴったりのラインナップが揃います。

まず一つ目は「タルトフレーズ」。このタルトは、香ばしいシュクレタルト生地にアーモンドクリームを詰め込み、さらにたっぷりの真っ赤ないちごをトッピング。贅沢な果実感とタルト生地のサクサク感が絶妙に組み合わさった、TOOTH TOOTHのスタンダードなタルトです。イートイン、テイクアウトともに937円（税込）という手頃な価格も魅力です。

次にご紹介するのは「デコポンショコラ」。こちらは、甘さと酸味が絶妙にブレンドされたデコポンと、濃厚なビターチョコレートのマリアージュが特徴の一品。上品なタルトの中で、柑橘の爽やかさとショコラの深い味わいが奏でるハーモニーは、思わずため息が出るほど。イートイン、テイクアウト共に937円（税込）です。

さらに、「いちごのモンブラン」は、滑らかなクリームと甘酸っぱいベリーのジュレが層になった上品なデザート。口に含むたびに広がるいちごの香りと優しい甘さが、春を感じさせてくれます。こちらも937円（税込）で提供され、スイーツファンの方には見逃せない一品です。

ガトーシリーズからは「ガトーフレーズ」が登場。甘いシャンティクリームと新鮮ないちごをたっぷりサンドした、しっとりとしたジェノワーズのケーキで、901円（税込）という価格で手軽に楽しめます。口いっぱいに広がるいちごの果汁とクリームは、もう一口、もう一口と食べたくなる美味しさです。

そして、桃の節句を祝う「ひなまつりホールケーキ」は、親しみやすい外観で登場します。お内裏様とお雛様のデコレーションが施されたこのケーキは、しっとりしたジェノワーズに生クリームと甘酸っぱいイチゴを挟んだ、特別な一品です。予約は2月23日まで、数量限定なのでお早めに！

また、ひなまつり期間限定の「ひいな」もおすすめです。なめらかなベリーのマスカルポーネクリームと、ビスキュイアマンドが組み合わさったスイーツ。こちらは掲載期間中のみの提供で、937円（税込）で楽しめます。

「PATISSERIE TOOTH TOOTH」は、1986年に神戸の隠れたところにオープンしました。以来、手作りのスイーツにこだわり続け、地元の皆さんに愛されてきました。アートや音楽との融合を感じられるこの店舗は、日常の中にちょっとした特別感を与えてくれる場所です。今春、サクサクのスイーツで感謝やお祝いの気持ちを、皆さんの心に届けてくれることでしょう。それでは、どうぞ春の訪れと共に、これらの美味しいスイーツをお楽しみください。