スシロー×食べログのコラボで名店の味を体験！渋谷のらーめんはやしが監修する特別ラーメン

スシローと食べログが提携！名店ラーメンの新たな幕開け

東京・渋谷で20年以上も愛され続けている「らーめんはやし」。その名店がスシローのために特別に監修したのが「コク旨魚介豚骨ラーメン」です。スシローと食べログのコラボレーションシリーズの一環として、2026年7月3日（金）から全国のスシローで販売が開始されます。このラーメンは、食べログで高評価を誇る名店の味をお手頃な価格で楽しめるチャンスです。

名店「らーめんはやし」の魅力

「らーめんはやし」は、流行に左右されることなく、独自のスタイルを貫くラーメン店です。開業以来、基本のラーメンは一種類のみ。これは、店主の林真剛氏が一杯の完成度を追求し続けた証です。無添加のスープには、鶏を基にした動物系出汁に煮干しやサバ節の香り高い魚介出汁を重ね、リッチなコクときれの良さを実現しています。また、ほのかに香る柚子のアクセントが加わり、女性を中心に幅広い層から支持されています。

スシローのラーメン探求の歴史

スシローは2014年からラーメンの販売を始め、以降170種類以上の多彩なラーメンやまぜそばを展開。この取り組みの根底には、「日本各地の名店の味を多くの人に楽しんでもらいたい」という強い想いがあります。

商品の詳細

「コク旨魚介豚骨ラーメン」は、魚介と豚骨の融合による深いコクと旨みを感じられる一杯です。スープは昆布の旨味が加わり、さらっとした口当たりながらも力強い味わいが特徴です。販売は2026年7月3日から7月20日までの期間限定で、価格は税込480円から。なお、58万食の販売予定数が完売次第終了となりますので、早めのご来店をお勧めします。