ワタミ手づくり厨房栃木センターが再生可能エネルギー100％を達成

ワタミの新たな挑戦

ワタミ株式会社が、2025年10月1日より自社の冷凍惣菜ブランド「ワタミの宅食ダイレクト」の生産拠点、「ワタミ手づくり厨房栃木センター」で、電力を100％再生可能エネルギーで運用することを発表しました。これは、同社にとって6拠点目となり、持続可能な社会に向けた大きなステップです。

環境への取り組み

ワタミは1999年より「美しい地球を美しいままに、子どもたちに残していく」という理念のもと、環境への配慮を積極的に推進してきました。その結果、2010年には外食企業として初めてエコ・ファースト企業に認定されました。このように、生産プロセスでの環境負荷を抑えるために再生可能エネルギーの導入を進めています。

電力供給の仕組み

ワタミ手づくり厨房栃木センターの電力供給は、ワタミグループ内の電力小売事業を担う「ワタミエコパワー株式会社」によるものです。驚くべきことに、今回は大手電力会社と同等の価格で再生可能エネルギーを使用できるプランが導入されました。これにより、コスト面でも優れた選択肢を提供し、グループ内外に再エネの使用を広める計画です。

ワタミのビジョン

ワタミモデル、すなわち再生可能エネルギーを活用した循環型社会の実現に向けたビジネス戦略は、企業としての財務的な健全性だけでなく、社会的責任も担うことを目的としています。国際イニシアチブ「RE100」に加盟し、事業活動における電力の100％再生可能エネルギー化を目指しています。この目標達成に向け、すでに本社ビルや食品加工工場が再エネ電力に切り替わっていますが、栃木センターの導入が新たな契機となるでしょう。