名古屋のストリングスホテル開業10周年記念パフェ体験

名古屋のストリングスホテル、開業10周年を祝う贅沢なパフェ

名古屋のストリングスホテルは、2026年1月21日に開業から10周年を迎える。この特別な節目を祝うべく、フレンチレストラン「グラマシースイート」では、新たに“大人のバレンタイン”をテーマにした贅沢なスイーツ『大人のご褒美パフェ～Strawberry&Chocolate～』が登場する。これまでも多くの人に愛されてきたこのパフェは、今回で記念すべき68作品目となる。

パフェの魅力

このパフェの最大の特徴は、旬の苺とクリーミーなチョコレートの絶妙なバランスだ。上段には、華やかなチョコ細工やチョコレートマカロン、濃厚なチョコレートアイス、爽やかなラズベリーソルベ、そして生チョコレートが織り成すアートのようなビジュアルが広がる。これに対し、下段には、みずみずしい苺と甘酸っぱさが際立つ苺のマリネ、贅沢で控えめな甘さのチョコレートクリーム、ザクザクとしたチョコレートクランチが組み合わされ、一口ごとに異なる味わいを楽しむことができる。最後には、ラズベリーシャンパンのジュレが全体をひとつにまとめ、すっきりとした食感で締めくくる。

期間限定での導入

このパフェは、2026年1月13日から3月12日までの期間限定で提供される。平日は11:00から21:00（ラストオーダー19:30）、金土日祝日は11:00から22:00（ラストオーダー20:00）で味わうことができ、料金は2,860円（税込、サービス料別）。スイーツ好きにはたまらない贅沢な体験が待っている。

コース料理とのコラボレーション

また、デザートをパフェに変更するオプションも用意されており、コース料理に1,210円（税込、サービス料別）を追加することで、特別なパフェを楽しむことができる。サプライズの要素を加えたい方にも最適だ。

ホテルの10年間の軌跡

ストリングスホテル名古屋は、「感謝と創造」の10年を経て、次の未来へ進もうとしている。この10周年を記念するロゴマークには、ホテル名の由来でもある“弦”をモチーフに、一人一人のプロフェッショナルが生み出す「統一されたおもてなし」の精神が表現されている。このロゴは、過去の経験を活かし、次の10年に向けて新たな価値を創造し続ける決意を示している。

この機会に、名古屋を訪れてみてはいかがだろうか。贅沢なスイーツで、自分へのご褒美を楽しむチャンスだ。今年のバレンタインは、“大人のご褒美”を味わえる特別な時間を過ごしてみてください。