健康的で美味しい！二十四節気を楽しむ薬膳パスタの魅力

株式会社エムディエヌコーポレーションが手掛ける新書『二十四節気を楽しむ薬膳パスタ（料理の本棚）』が2025年10月28日に発売されます。この本は、日常の食卓に季節感を取り入れつつ、体にも優しい料理を提案する一冊です。特に注目すべきは、予約や早期購入特典として付いてくる電子書籍（PDF版）。これによって、すぐにレシピを確認できる嬉しいサービスが提供されています。

予約特典の詳細

2025年8月26日から2025年11月4日までの期間中に、Amazon.co.jpでこの本を予約・購入した方には、特典として電子書籍のPDF版が配布されます。これは、手元に本が届くまでも待てないという方にとってうれしいニュースです。

季節を楽しむ薬膳パスタ

本書では、二十四節気をテーマに、季節ごとの体調の変化に応じた約60品の薬膳パスタレシピを掲載。身近な食材から贅沢な食材までを駆使し、直感的に調理できるよう工夫されています。レシピは「疲れて元気が出ないとき」「乾燥や肌荒れが気になるとき」「気持ちが落ち着かないとき」など、日常の不調を補うものが揃っています。

シンプルで栄養満点

この薬膳パスタは「ひと皿完結型」なので、忙しい毎日にもぴったり。子育てや介護、仕事に追われている方でも、手軽に栄養バランスを整えられます。本書には、シンプルながらも特別感のあるごちそうパスタのレシピが満載です。例えば、うにやからすみなどの贅沢な食材を使用したレシピもあり、日常の食事だけでなく、おもてなし料理としても活躍します。

著者の素顔

本書を手がけるのは、長年の料理人経験を持つ増子友紀子氏。彼女は国際薬膳師の資格を持ち、「まいにち薬膳」をテーマに、健康と食の大切さを広める活動を行っています。著者自身の経験から生まれたレシピは、やさしさに満ちています。忙しい日常の中でも健康を意識したいと願う多くの人に向けて、彼女の思いや知識が詰まったこの本は、必見と言えるでしょう。

季節を味わう

カラフルな旬の野菜や特別な食材を用いたレシピの数々は、視覚的にも楽しませてくれます。二十四節気という伝統的な日本の概念を取り入れた料理は、ただ美味しいだけでなく、季節の移り変わりを感じ取ることができます。また、この本では「日常のごはん」と「特別な日のごちそう」とを両立させる、さまざまなレシピが紹介されています。