阪神梅田本店で宮崎県の美味しいオーガニックグルメを満喫しよう！

阪神梅田本店の「ひなたのチカラ2025」

阪神梅田本店の1階、食祭テラスで開催されている「ひなたのチカラ2025 こんね！宮崎」では、日本の南に位置する宮崎県の魅力的なグルメがところ狭しと並んでいます。温暖な気候、豊かな自然に育まれた宮崎の食材は、まさに「日本のひなた」と呼ぶにふさわしい。その美味しさを会場で直接体験できる貴重な機会です。

宮崎のオーガニックとソウルフード

特に注目したいのが、綾町（あやちょう）からの有機農産物です。綾町は日本最大級の照葉樹林を有する地域で、2012年にはユネスコエコパークに登録されています。また、有機農業が盛んで、町内には多くの有機農家が存在します。さらに、町は「綾オーガニックスクール」を開校し、未来の農業を担う人材育成や技術の継承を目指しています。ここから生まれる新鮮な食材を使用したグルメが、様々に取り揃えられています。

ALOCCAのアイスクリーム

そこに登場するのが「ALOCCA」です。ここでは、綾町の農園で採れた新鮮なフルーツを使用したジェラートが楽しめます。特に、「綾マンゴー」のアイスや「ゴーヤーへべす」のソルベなど、他では味わえないユニークなフレーバーが揃っています。これらは「FARM to GELATO」の精神で、地元の農産物を大切にしたアイスクリーム屋さんです。

SPICE CHUNKYのスープカレー

「SPICE CHUNKY」では、宮崎名物のスープカレーが提供されています。綾町産の新鮮な野菜と鶏ガラから取った出汁は、15種のスパイスとともにじっくり煮込まれ、深い味わいが楽しめます。日南どりの骨付きもも肉が添えられ、特製スパイスソルトで自分好みに味を変えながら、食べる楽しみが広がります。

香月ワインズ

「香月ワインズ」では、オーガニックなワインが取り揃えられています。地元宮崎で栽培されたブドウを使用し、無農薬で育てる手法を採用した香月さんのワインは、フルーティーな香りと爽やかな酸味が特徴です。特に「2024綾トピア」は、スパークリングの要素も感じるデリケートな味わいで、お料理とのペアリングも楽しめます。

地元素材を活かしたご当地料理

エキシビジョンの目玉として、チキン南蛮や焼餃子、さつまいも団子なども。宮崎県産の新鮮な食材を使った、ここでしか味わえない郷土料理がたくさん並び、気軽に味わえます。特に、食祭テラスで出張販売される「みやざきサンクスマーケット」からも、珍しいローカルフードが続々登場します。

宮崎の心を感じる食の祭典

食べ物を通じて、宮崎の人々の思いや熱意を感じられる「ひなたのチカラ2025」。この特別なイベントは、地域の文化や伝承を多くの人に知ってもらう場でもあります。ぜひこの機会に訪れ、宮崎の美味しいグルメを堪能してください！

これからの季節、阪神梅田本店での宮崎の魅力を存分に堪能し、思い出に残る美味しい体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。