ブルーボトルコーヒーが循環型社会を目指す取り組みを発表

ブルーボトルコーヒーがサステナビリティを強化

ブルーボトルコーヒーは、サステナビリティをビジネスの根幹に据えており、その取り組みを進化させています。創業以来、ブルーボトルコーヒーは持続可能な農業や環境保護を大切にし、コーヒーを一杯でも多くの人に楽しんでもらうために、適正な対価のもとでコーヒービジネスを運営しています。これからもその理念を実現すべく新たなステージに進みます。

プラスチック削減への取り組み

店舗では、テイクアウト用のカップとしてマイカップを持参する方への割引を行い、プラスチックごみの削減に努めています。また、ドリンクに使うストローは全てバンブー製に切り替えるなど、環境に配慮した製品を導入しています。

さらに、アースデイに合わせた「Earth Month」では、オーツミルクの無料トライアルを実施し、プラントベースのメニューも開発。多くの人にサステナブルな選択肢を知ってもらう機会を提供しています。

ECOMMITとのコラボレーション

今回、ブルーボトルコーヒーは株式会社ECOMMITが推進する「REUSE SHIFT」に参加することを発表しました。この取り組みは、使用済みのガラス容器やコットンのトートバッグを回収し、それらをリサイクルするものです。これにより、新たに原材料を使わずに再利用することが可能になります。

ブルーボトルコーヒーでは、回収したトートバッグを洗浄し、コーヒーの抽出殻で染めて販売します。この過程は、廃棄物削減と持続可能なライフスタイルの促進に寄与します。

循環型社会の実現を目指す

「REUSE SHIFT」に参加することで、私たちの取り組みは企業や業界の垣根を超えたサステナブルな実践へとつながります。ブルーボトルコーヒーの参加により、より多くの人に循環型社会の実現の重要性を伝えていきたいと考えています。

お客様へのご案内

今回の取り組みの一環として、全7都市に展開するブルーボトルコーヒーのカフェにおいて、トートバッグやガラス容器、衣類の回収を行います。対象アイテムを2点以上持参していただくと、共通クーポンが配布される特典もございます。

例：

- ブルーボトルコーヒーのコットン素材トートバッグ
- SHIROの使用済みガラス容器
- 衣類

特典について

回収対象アイテムを2点以上お持ちいただいたゲストには、500円分の共通クーポンを進呈されます。このクーポンはブルーボトルコーヒーのカフェやトラック、特定のSHIRO店舗で利用可能です。また、共通クーポンは2024年12月31日まで使用でき、回収期間は2024年8月8日から10月31日を予定しています。

まとめ

ブルーボトルコーヒーは今後もサステナビリティを軸にしたビジネスモデルを構築し、循環型社会の実現に向けて新たな一歩を踏み出していきます。「REUSE SHIFT」に参加することで、皆さまが自分一人の力でもサステナブルな未来に貢献できると信じています。コーヒーの楽しみ方が広がるこの機会を、ぜひご体験ください。