福岡と京都が共演するスイーツの新たな魅力
2025年10月、博多の老舗『チョコレートショップ』と京都のマーブルデニッシュ専門店『グランマーブル』がタッグを組んで、新作デニッシュ「ミルキーショコラ」を発売します。このコラボレーションは、両者のこだわりが融合した逸品で、地域を越えたスイーツファンの期待が高まっています。
「ミルキーショコラ」の特徴
「ミルキーショコラ」は、如実にその名を反映した、濃厚なミルクチョコレートを基にしたデニッシュです。『チョコレートショップ』が特別にブレンドしたオリジナルのショコラを使用し、カカオの深い味わいとともに、中南米のトンカ豆に由来する香りがアクセントとなっています。これにより、懐かしさと新しさが同居する豊かな風味が生まれています。
このデニッシュは、グランマーブルの職人が一つ一つ丁寧に焼き上げているため、外はサクサク、中はしっとりとした食感が楽しめます。そして、チョコレートが持つ奥深い味わいが、デニッシュの甘さと見事に調和。ひと口食べるたびに、心が満たされるような特別感が漂います。
コラボレーションの背景
今回のコラボレーションは、京都のスイーツを福岡の消費者に広めたいという思いから始まりました。『チョコレートショップ』の創業は1942年。80年以上にわたり地域密着型で愛され続けているこの洋菓子専門店と、歴史ある『グランマーブル』とのコラボは、地域文化の結びつきを感じさせます。試作を重ね、ミルク感を如実に表現しつつ、世代を超えて楽しめる味わいを実現しました。
限定販売の詳細
この「ミルキーショコラ」は、2025年10月1日(水)から10月7日(火)までの期間限定で、大丸福岡天神店の本館地下2階イベントスペースで販売されます。価格は税込1,728円。この特別なデニッシュは、福岡のスイーツファンに新しい体験を提供すること間違いなしです。
グランマーブルの概要
『グランマーブル』は1996年に創業し、マーブルデニッシュ専門店として存在感を示しています。2026年には30周年を迎えるこの店舗は、季節ごとの限定商品や、ブライダル用の引菓子など、多彩なフレーバーを展開。直営店舗は京都市内に2店舗、国際空港や百貨店の催事でも人気を博しています。
未来に向けた展望
「ミルキーショコラ」の登場は、単なるスイーツの誕生にとどまらず、京都と福岡の文化交流を促進し、両地域の食文化の架け橋となることを期待しています。地域の魅力を伝えるための次のステップに、私たちもぜひ注目していきたいと思います。