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神戸初上陸のいちごスイーツ専門店「VERY RUBY CUT」

神戸に、新たに話題を呼ぶいちごスイーツ専門店が登場します。その名も「VERY RUBY CUT」。この店舗は、いちごの魅力を最大限に引き出すために、世界中の厳選された苺を使用し、それを巧みに料理し、独自の味わいを追求しています。2026年4月29日から5月5日まで、神戸阪急で開催のポップアップストアにて、北海道産苺を使った人気の『いちごミルクサンド』や新作のスイーツが出品されます。

人気の『いちごミルクサンド』

中でも注目されるのが、スイーツ部門の累計450万個を突破したという『いちごミルクサンド』です。このスイーツは、柔らかな食感のクッキーに、イタリア産サブリナ苺を煮詰めたコンフィチュールと、練乳ミルクを練り込んだホワイトショコラをサンドしたものです。二つの素材が合わさることで生まれる“とろけるダブルメルト製法”により、食べる際に苺とミルクの美味しさが口の中に広がります。

• - 価格：

- 5個入 1,275円
- 8個入 1,989円
- 12個入 2,981円

これを手にしたときが、まさに食べごろ。しっとりとしたクッキーと流れ出る苺とミルクのハーモニーを、ぜひ体感してください。

春限定スイーツも充実

さらに、春のこの時期限定の新作として『いちごダブルサンド』も登場します。こちらは、真っ赤なイタリア産サブリナ苺を使ったコンフィチュールをふんだんに使用し、いちごの王様とも称される「あまおう苺」の甘さを取り入れた逸品。これもまた、とろけるダブルメルト製法により、しっとりしたクッキーでサンドされています。

• - 価格：

- 4個入 1,296円
- 8個入 2,484円

特に、春の風を感じながら味わいたい一品です。

チーズケーキやパイも見逃せない

さらに、『いちごチーズケーキ』や『いちごクリームパイ』もラインナップに加わります。『いちごチーズケーキ』は「あまおう苺」を100%使用しており、優しい甘さのコンフィチュールとクリームチーズが相まって、しっとりと焼き上げられています。

• - 価格：

- 4個入 1,275円

また、『いちごクリームパイ』は、ポーランド産のセンガセンガナ苺を使用したフリーズドライ苺が特徴で、サクサクのパイ生地と一緒に頬張ると苺とカスタードの味わいが口の中で広がります。

• - 価格：

- 5個入 1,350円

いちごの贅沢ギフトも

また、『ベリールビーギフト』という詰合せも特別に用意されており、人気の『いちごミルクサンド』、『いちごチーズケーキ』、『いちごクリームパイ』が揃った贅沢なギフトが楽しめます。

• - 価格：

- 9個入 2,700円
- 13個入 3,780円

力強い支持を受ける「VERY RUBY CUT」

「VERY RUBY CUT」は、いちごの魅力を引き出すことをコンセプトに、素材と食感に徹底的にこだわった“いちごスイーツ”専門店です。神戸でのこの機会を逃さず、ぜひその味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。

• - 催事情報：

- 期間：2026年4月29日（水・祝）～5月5日（火・祝）
- 場所：神戸阪急 本館地階 フードステージ

なお、人気商品のため早期完売の可能性があることに注意してください。公式ホームページやSNSでも情報をチェックして、早めの訪問をお勧めします。

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