福岡発！ 9月限定の“食べられるサファイア”タルトが登場

食べられるサファイア、9月の誕生石タルトの魅力

福岡県福岡市に拠点を置くメルティングポットハラペコラボ株式会社が、9月の誕生石「サファイア」をテーマにした特別なアイスケーキ【誕生石のタルト～9月サファイア～】を発表しました。8月21日から公式オンラインストアで販売が開始され、今回は数量限定の特別商品です。

サファイアの美しさを菓子で表現

「誕生石のタルト～9月サファイア～」は、深い青色のサファイアと、淡い深紫のクンツァイトの2つの宝石を、職人の手作業で仕上げた寒天菓子「こうぶつヲカシ」で表現しています。アイスタルトの上には、青く輝くサファイアをイメージした寒天菓子が中心に配置され、その周りには柔らかい色調のクンツァイトがあしらわれています。ハラペコラボの特徴である、鉱物のような美しさを持つ器のデザインが光ります。

このアイスタルトは、見た目だけでなくその味わいにもこだわりがあります。タルトの土台には、人気商品「宝石のカッサータ」と同じく、なめらかなクリームを基本に使用。レモンピールやナッツが加わり、ひんやりとした口当たりと濃厚さを感じることができます。特にブルーのサファイア部分は、ミント味で爽やかさを演出し、他の色合いもそれぞれ異なる風味を楽しめます。

誕生石に込められた想い

サファイアの石言葉には「誠実」「慈愛」「知恵」があり、その美しさは古くから愛されてきました。大切な人への贈り物や、自分自身へのご褒美として、9月の誕生日を祝うのに最適な一品と言えるでしょう。また、タルトには石言葉を添えたカードも同封され、心を込めたギフトとして喜ばれることでしょう。

商品の価格は6,480円（税込）で、370gのボリュームがあります。公式オンラインストアでは8月21日から販売開始し、数量限定のため、ドリームタルトとしてすぐに売り切れる可能性もあります。

お召し上がり方と保存方法

アイスタルトは、そのままでもお楽しみいただけますが、少し常温に置いてクリームが柔らかくなった頃が食べごろです。冷凍状態でお好みのサイズにカットし、食感の変化を楽しむことができます。冷凍庫で－18℃での保存が可能で、賞味期限は1カ月以上あります。

限定の琥珀糖も同時販売

さらに、同じく9月の誕生石「サファイア」をテーマにした琥珀糖「9月のこうぶつヲカシ」も、8月21日から販売されます。これは母岩付きの原石やカットされた宝石の形をした琥珀糖で、9月特有のデザインが楽しめます。こちらも3,310円（税込）となっており、ギフトやお祝いにぴったりです。

ハラペコラボのこだわりとは？

福岡を拠点にするハラペコラボは、「アートと食の融合」がテーマの女性中心のクリエイティブブランドです。各商品の開発から制作、パッケージデザインに至るまで手作業を行い、「どれひとつとして同じものはない」独自の美しさを追求しています。これにより、全国のファンから高い評価を得ており、様々な有名ゲームやアニメとのコラボレーションも成功させてきました。特別な日を彩るスイーツとして、ぜひ「誕生石のタルト～9月サファイア～」を味わってみてはいかがでしょうか。

販売サイト: ハラペコラボ公式オンラインストア
購入開始: 2026年8月21日（金）正午

この魅力的な特別タルトを手に入れ、9月の誕生日を特別な思い出にしましょう。