神戸北野ホテルが贈る夏の桃尽くしスイーツブッフェ！

神戸北野ホテルで楽しむスイーツブッフェ

今年の夏、神戸北野ホテル内のダイニング「イグレック」が特別なスイーツブッフェを開催します。7月1日から始まり、8月31日までの2ヶ月間限定で、夏桃をテーマにした贅沢なメニューが楽しめるこのイベント。新たに加わる「桃のミル・ミルフィーユ」は、洗練されたスイーツファン必見の一品です。

様々な桃のスイーツが揃う

今回のスイーツビュッフェの目玉は、何と言っても「まるごと桃」の三種のパフェ。このパフェは、桃の種類を白桃、黄桃、赤桃の3つに分け、魅力を引き出したもの。まるごと桃の旨味を活かしたパフェは、まるで飲み物のようなみずみずしさで、大人気を博しています。

さらに、パティシエのおすすめで、焼きたての「桃のクラフティ」や初登場の「桃のミル・ミルフィーユ」など、季節感たっぷりのスイーツが並びます。特に「桃のミル・ミルフィーユ」は、夜限定で提供され、桃のカスタードが優しい甘さを添えています。

リゾート気分を味わえるスイーツ

ビュッフェには、ペインティングクッキーも用意されており、自分だけのオリジナルクッキーを楽しめる体験も。リゾート感を演出するヤシの木やヨットが描かれたクッキーは、夏の訪れを感じさせてくれます。また、他にも多彩な桃スイーツが並び、ジュレやムース、ロールケーキ、タルトなど、桃に捧げられた多様なラインナップが魅力です。

食事メニューも充実

もちろん、スイーツだけでなくフードメニューも充実しており、桃と組み合わせた独自の料理が味わえます。低温調理したビーフのチーズグリルや、桃とサンドしたパテドカンパーニュ、さらにはチキンフリットには桃のヨーグルトソースが添えられています。サマースポーツ後のエネルギーチャージにもぴったりの料理が揃っています。