丸亀製麺が贈る秋限定の新作うどんとお月見文化の楽しみ方

秋に味わう特別なうどん体験：丸亀製麺の新作メニュー

食欲の秋がやってきました。讃岐うどん専門店「丸亀製麺」では、この季節にぴったりな新しいメニューを発表しました。その名も『焼きたて牛すき釜玉うどん』と『粗挽き肉チーズ釜玉うどん』。どちらも2024年9月3日から期間限定で全国の店舗で楽しむことができます。これまでにない新作うどんを、ぜひお見逃しなく！

こだわりの新作うどん

焼きたて牛すき釜玉うどん

『焼きたて牛すき釜玉うどん』は、ふわふわでありながらももっちりとした「釜抜き麺」に、注文ごとに特製の割り下で焼き上げた牛肉と濃厚な玉子をあわせた一杯です。肉のジューシーさ、玉子のコク、そして麺の食感が絶妙に重なり、まさに三位一体の美味しさが口の中で広がります。毎年多くの人気を博している、この一杯が再登場することで、ますます楽しみが増えました。

粗挽き肉チーズ釜玉うどん

続いての完全新作、『粗挽き肉チーズ釜玉うどん』はまさに味の重層感が楽しめる一杯。5層にわたるこだわりの具材とソースが、麺と絡むことで絶妙な味わいを生み出します。クリーミーなカルボナーラソースに、粗挽き肉、香り高い和風デミグラスソース、チェダーチーズ、そして玉黄が組み合わさり、見た目にも美しい一杯が完成。最後に加えたブラックペッパーが全体を引き締めます。

お月見文化を感じるうどん

秋と言えばお月見。丸亀製麺では、日本の古き良き月見文化を尊重しつつ、舞台はうどんに移しています。お月見のたのしみに合わせて、いかに美味しい料理をこしらえられるかをテーマに、心を込めてお月“味”を提供します。月を眺めながら、美味しい麺をすすることで、さらに特別な体験が得られること間違いなしです。

この『釜玉うどん』シリーズはシンプルさが魅力で、熱々のうどんと新鮮な玉子が絶妙に絡み合うスタイルが人気を集めています。

職人技の「釜抜き麺」

丸亀製麺の自慢は、何と言っても「釜抜き麺」。茹でたてのうどんを水で締めず、そのまま提供するスタイルです。これにより、外側はふわっと、中はもちもちとした食感が楽しめます。さらに、すする度に広がる小麦の香りが、食欲をそそります。また、丸亀製麺ではすべての店舗で100%国産小麦を使用し、職人が手作りで製麺を行っています。

サステナブルな取り組み

丸亀製麺はおいしさだけでなく、持続可能性にも取り組んでいます。リユース活動や食育プログラムに力を入れ、未来世代への責任も果たそうとしています。おいしいだけでなく、環境に配慮した店舗づくりが評価されています。

秋の特別メニューを楽しもう

残暑が厳しいこの季節、さっぱりと楽しめる冷うどんも用意されています。例えば、『山菜おろし冷かけうどん』や『すだちおろし冷かけうどん』は、涼しげな見た目とさっぱりとした味わいが特徴です。

この秋、ぜひ「丸亀製麺」の新作うどんを試してみてはいかがでしょうか。お月見を楽しみながら、秋の味覚を存分に堪能しましょう。