神戸三宮で味わう秋冬限定！贅沢なイノシシ鍋が登場

秋冬の味覚が楽しめる贅沢な鍋が登場

兵庫県神戸市三宮に位置する「黒十（コクトウ）神戸本店」では、毎年秋冬限定で人気を集める「兵庫県産イノシシの自然薯とろろ味噌鍋」の提供をスタートします。今年は11月15日から始まり、食欲を刺激するこの特別な鍋を楽しむことができます。

自然の恵みを存分に

この鍋の特徴は、なんといっても兵庫県産のイノシシを使用していること。やわらかい肉質とこくのある味わいが特長で、イノシシならではの旨味は一度食べると忘れられない美味しさです。また、イノシシ肉のしつこくない脂身と、程よい赤身が絶妙なバランスを生み出しています。さらに、自然薯のとろろを加えることで、まろやかな味わいになり、口の中でとろける美味しさが広がります。

鍋のコースとおすすめメニュー

「黒十」では、料理長が心を込めて作ったコースが用意されています。例えば、

- 兵庫県産イノシシの自然薯とろろ味噌鍋 コース（6600円）

- 自然薯のお造り
- 季節のお造り2種
- 黒十名物であるねばとろサラダ
- 〆のおうどん

このコースは2名様以上から予約が可能で、さらに飲み放題を＋1980円で楽しむことができます。

宴会シーズンにおすすめのコース

忘年会や新年会にぴったりな「黒十の宴会コース」も人気です。6380円のこのプランには、飲み放題が含まれており、季節の焼き野菜や淡路産鶏もも肉が楽しめます。

年末年始のシーズンには、贅沢に「黒十の極み宴会コース」9350円もおすすめです！こちらは、淡路島産牛のローストビーフや、季節の焼き野菜、さらにはデザートまでを楽しむことができる贅沢な内容になっています。

お店のこだわり

「黒十」は、自然薯をテーマにした料理を提供しているお店で、旬の食材を丁寧に使用し、魅力的なコース料理を展開しています。テーブル席のほか、カウンターや掘りごたつ個室も完備されており、少人数から大人数まで利用シーンに応じた席を用意しております。友人同士の集まりや、職場の忘年会など、多彩なシチュエーションでご利用いただけます。