茨城県産ブランド豚肉『常陸の輝き』が都内で味わえる特別フェア開催！

茨城県が誇るブランド豚『常陸の輝き』が絶品とんかつフェアを都内で開催！

茨城県の自慢のブランド豚、"常陸の輝き"がついに都内で味わえる機会が訪れました。 "とんかつベス豚グランプリ"で金賞に輝いたこの豚肉を用いたとんかつフェアが、2025年10月29日（水）から翌年2月までの間に約10店舗で順次開催されます。

とんかつベス豚グランプリ金賞受賞記念のフェア

このフェアは、茨城県が主催し、金賞を受賞した"常陸の輝き"をより多くの人々に味わってもらうための特別な企画です。全国から集ったブランド豚たちの中でも、"常陸の輝き"はその豊かな味わいと香りで特に高い評価を得ました。審査員からは「とんかつに最適な豚肉」と絶賛されており、その期待がこのフェアを後押ししています。

常陸の輝きとは？

"常陸の輝き"は、茨城の地で育てられた特別なブランド豚です。育成には約7年の研究が重ねられ、柔らかさや旨味の強さ、独特の甘い香りが特徴。専用の飼料でしっかりと育てられることにより、アミノ酸が豊富で、まさに至高の一品として仕上がっています。肉質の滑らかさとジューシーさを実感できる、他にはない美味しさでしょう。

参加店舗の紹介

フェアには、東京都内の様々な名店が参加します。たとえば、池ノ上の"とんかつ太志"では、"常陸の輝き"を使用したロースかつ定食が味わえます。こちらの定食は150gで2,000円（税込）という特別価格で提供され、ボリューム感と品質のバランスが魅力です。

原宿の"かつ畔"では、独自の旨みを活かすために低温調理を施したとんかつが提供され、その柔らかさが楽しめます。

田原町にある"とんかつじゅうろく"では、自家製のトンカツソースや出汁のきいた赤だしと一緒に楽しめる特選ロースカツを提供しており、贅沢な時間を過ごすことができるお店です。