大丸福岡天神店で九州の魅力溢れるバレンタイン催事『九州チョコ深発見』を開催

九州の和素材に魅了されるバレンタイン催事

毎年恒例のバレンタイン催事『九州チョコ深発見』が大丸福岡天神店で開催されます。2026年の今年は、4回目を迎え、九州の魅力的な素材が組み合わさったスイーツが並びます。このイベントは、九州の実力派パティシエやショコラティエが集まり、地元の和素材を駆使した独自のスイーツを提供することに主眼を置いています。特に注目されるのは、抹茶、柚子、梅、味噌、椎茸、焼酎といった素材です。そして、九州産の新鮮なみかんも、数多くのスイーツで活用されることが決まっています。

今年の目玉は豪華なコラボレーションBOX

また、九州の実力派ショコラティエ8名が共同制作した特別なコラボレーションBOXが数量限定で登場します。これまでにない独創性と品質を求め、各店が自ら厳選した素材を生かしたスイーツを詰め合わせています。それぞれのショコラティエの個性が光る一品が満載で、バレンタインデーの特別な贈り物にも最適です。参加するショコラティエのリストには、福岡県糸島市の塩「またいちの塩」を使った作品もあり、地域色豊かな品々が揃っています。

九州を代表するショコラティエたち

九州で活躍中のショコラティエたちの情熱的な取り組みの中で、特に注目されるのが『パティスリールイ』の吉村類氏です。彼の生産者と連携した技術と情熱が、巧みなスイーツに反映されています。また、筑紫野市にある『アトリエグラムカカオ』では、八女の抹茶や阿蘇のジャージーバターを使用した生チョコレートが販売され、まさにこのイベントの名にふさわしい逸品となることでしょう。これ以外にも、長崎や大分など各地で制作された美味しさと風味のバリエーションも楽しめます。

和と洋が融合した新しいショコラ体験

会場では、九州の和素材と洋のスイーツが融合した、新しいショコラ体験が堪能できます。例えば、福岡県産のあまおう苺や柚子を使ったスイーツが個別に展開され、それぞれの特徴を楽しまれることでしょう。特に、和包カカオや生チョコレートなどが気になる方には、現地でしか味わえない一品としてお勧めです。これらは、シェフが手間暇をかけて仕立てたこだわりの一品です。

日替わりカフェイベントも盛りだくさん

バレンタイン期間中、日替わりで特別なカフェイベントが開催され、魅力的なペアリング体験やカカオティーの飲み比べなども楽しめる機会が設けられます。日本酒やウイスキー、お茶とともに贅沢なチョコレート体験が提供され、さまざまな味覚の冒険が楽しめるのもこの催事の魅力の一つです。ここでしか味わえない特別なひとときが、あなたをお待ちしています。

このように、大丸福岡天神店の『九州チョコ深発見』は、ただのバレンタインイベントではなく、九州の良さを再認識させてくれる魅力的な催事です。皆さまもぜひ、地元の美味しさを再発見しに、足を運んでみてはいかがですか。九州の素材を使った新たなショコラの魅力に、心躍るひとときをお楽しみください。

その際、交通手段としては、西鉄電車「福岡（天神）駅」や西鉄バスを利用するのが便利です。ぜひ訪れて、九州の美味しいチョコレートの数々を直接味わってみてください！