金の蔵に「なな菓」オープン
2024-07-12 14:27:11

真夏の居酒屋がまさかの変身!金の蔵池袋サンシャイン通り店に期間限定アイスクリームかき氷専門店『なな菓』がオープン!

猛暑が続く中、ひんやりとしたスイーツが恋しくなる季節。東京都豊島区にある居酒屋さん『金の蔵 池袋サンシャイン通り店』では、今年も店内の一部区画を利用したアイスクリームかき氷専門店『なな菓』を期間限定でオープンしました。

『なな菓』では、ミルクやシロップでしっかりとフレーバーのついた氷を削り出した、台湾風のかき氷を提供しています。口当たりがよく、まるでアイスクリームをそのまま食べているような濃厚な味わいが特徴です。氷が溶けても最後までしっかりとフレーバーを感じることができるのも魅力です。

今年の『なな菓』では、昨年も大人気だった「練乳苺ミルク」「純白(ミルク×ヨーグルト)」、「濃厚宇治金時」の3種の定番フレーバーに加え、新フレーバーも登場予定です。

「練乳苺ミルク」は、イチゴ果汁・果肉50%の氷を削り、まるでイチゴをそのまま食べているかのようなジューシーで濃厚な味わい。ふんわりホイップと練乳、トッピングのイチゴの酸味が相性抜群です。「純白(ミルク×ヨーグルト)」は、信州・駒ヶ根高原すずらん牛乳を使用した優しい甘みが特徴的なミルク氷を削り、ヨーグルトホイップとマシュマロをトッピング。真っ白なのに味わい深く、やみつきになる美味しさです。「濃厚宇治金時」は、氷そのものに石臼挽きの一番茶を使用し、抹茶の味を余すことなく味わえます。柔らかな粒あんの甘さと抹茶のほろ苦さが絡み合い、白玉との定番マリアージュを楽しむことができます。

『なな菓』では、かき氷と一緒に居酒屋メニューも一部オーダー可能です。「かき氷×フライドポテト」や「かき氷×唐揚げ」など、甘みと塩味の組み合わせを楽しむことができます。

今年の夏は、『金の蔵 池袋サンシャイン通り店』の『なな菓』で、ひんやり美味しいアイスクリームかき氷を味わってみてはいかがでしょうか。


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