淡路島の春の味覚を楽しむ
淡路島の西海岸に位置するシーサイドレストラン「クラフトサーカス」では、壮大な海の景色をバックに、春の新しいメニューと特別企画『春旅フェア』を開催しています。これは、淡路島産の新鮮ないちごをふんだんに使用した特別な食体験を提供するもので、訪れる人々に春の訪れを感じさせてくれます。
春メニューの魅力
「クラフトサーカス」の1階にあるクラフトキッチンでは、いちごを主役にした新たなデザートが登場しました。
淡路産いちごのフレンチトースト
この美味しさは一度体験したら忘れられません。淡路島牛乳を使ったふわふわの自家製フレンチトーストに、たっぷりの生クリームといちご、ストロベリーソース、さらにだいふくアイスが際立ったトッピングで彩られています。春の訪れを感じる逸品で、見るからに華やかなビジュアルが食欲をそそります。価格は1,900円(税込)で、まさに春を感じさせる贅沢な一皿です。
淡路産いちごのフォンダンショコラ
次におすすめするのが「淡路産いちごのフォンダンショコラ」です。こちらは濃厚なフォンダンショコラに甘酸っぱいいちごの風味が加わり、絶妙なバランスを持つデザートです。淡路島牛乳で作られたソフトクリームと共に、濃厚だけど後味が爽やかな仕上がり。甘さが欲しい時にぴったりの1,200円(税込)で楽しめる一品です。
名物オニオンブロッサム
さらに、昨年好評を博した「オニオンブロッサム」が特別に復活。淡路島産の玉ねぎを使い、花のように揚げたこの一品は、サクサクの食感と自家製のオーロラソースの組み合わせが病みつきになります。価格は1,200円(税込)で、ボリューム感満点な楽しみ方ができるお料理です。
春旅フェアの特典
春の訪れを楽しむために、「春旅フェア」も同時に開催。公式Instagramで“春旅フェア”の投稿をストーリーにリポストして、会計時にスタッフに提示することで、対象のドリンク1杯と玉ねぎスープがプレゼントされるという特典です。ドリンクはビールやレモンサワーなど複数選べるので、食事を楽しみながら心地よい春を感じることができます。
この春の特別メニューと特典を活用して、淡路島の魅力を存分に味わってみてはいかがでしょうか?自慢のオーシャンビューと共に過ごすひとときは、きっと特別な思い出になることでしょう。
詳細情報
- - 春メニュー提供期間: 3月3日~5月31日
- - 春旅フェア提供期間: 2月24日~5月31日
- - 営業時間: 11:00~19:00(L.O. 18:30)
- - 住所: 兵庫県淡路市野島平林2-2
- - 公式HP: クラフトサーカス
春の淡路島を満喫できる「クラフトサーカス」で、匠の味わいを存分に楽しんでください。