大阪木津市場に新たに開店！天ぷら専門店天はなの魅力

大阪木津市場に待望の天ぷら専門店「天はな」オープン

2025年6月20日、大阪市浪速区の木津市場に天ぷら専門店「大阪木津市場天はな」がオープンします。この新店は、うどんや蕎麦など様々な飲食業態を展開するグルメ杵屋グループが運営しており、すでに2月に開業した「天はな」の2号店にあたります。大阪木津市場という本拠地に設けられることで、新鮮な海鮮を用いた揚げたて天ぷらを提供するこのお店は、地元の人々や市場利用者にとって新たな食の楽しみとなることでしょう。

開店の背景と特徴

株式会社グルメ杵屋は、外食や中食事業を行う企業であり、地元産の食材を活かした飲食店の展開にも力を入れています。この度オープンする「大阪木津市場天はな」では、毎日仕入れる新鮮な海産物を使った天ぷらを目の前で調理し、熱々をお客様に提供するスタイルを採用しています。朝6時からの営業を行い、早朝に市場を訪れる人々や周辺地域の住民が立ち寄れるよう配慮されています。

臨場感溢れる体験

「天ぷらを揚げる様子を間近で見ることができる」という強みを持つこのお店では、職人が仕上げたばかりの天ぷらをその場で提供。香ばしい香りと共に、視覚的にも食欲を刺激されるでしょう。特に「本店」のオープンに際しては、限定メニューが用意されるとのこと。揚げたての天ぷらと新鮮な海鮮を心ゆくまで堪能できる絶好の機会です。

こだわりのメニュー

「天はな」のメニューは、バラエティに富んでいます。特に「天丼」や「定食」がメインで、がっつり食べたい人におすすめです。例えば、特選天はな海鮮丼セット（税込2,480円）は、サクッと揚がった大海老天と新鮮な刺身が盛り合わせた贅沢な一品です。削りたての天ぷらを好みでアレンジすることも可能なので、自分だけのオリジナルメニューの楽しみ方もできます。