ヒルトン広島で楽しむ！ハワイをテーマにしたビュッフェ『Hauʻoli』の魅力

ヒルトン広島で夏の味覚を楽しむ！

広島市中区に位置するヒルトン広島は、2025年6月5日から8月27日まで、オールデイダイニング「モザイク」において、ハワイをテーマにした新たなビュッフェ『Hauʻoli Summer in MOZAIK』を開催します。このビュッフェの名称「Hauʻoli」はハワイ語で「喜び」や「幸せ」を意味し、訪れる人々が楽しいひとときを過ごせるようにとの願いが込められています。

スペシャルメニューの数々

このビュッフェでは、ハワイの定番料理から伝統的なメニューまで、シェフによる豪華な料理の数々が並びます。特に新鮮な魚を醤油に漬けた「ポケボール」や、ビールとの相性が抜群な「ガーリックシュリンプ」、ご飯の上にハンバーグや目玉焼きをのせた「ロコモコ」など、ハワイの食文化を堪能できるメニューが揃っています。

他にも、季節の野菜を使った料理やフルーツをふんだんにもったサラダ、タレを何度も塗り重ねて焼き上げる伝統料理「フリフリチキン」など、約10種類がラインアップされます。特徴的な料理としては、葉に包んで蒸し焼きにした「ラウラウ」や、目の前でシェフが提供する「ケイジャンマリネローストビーフ」も必見です。

ドルチェタイムも充実

ビュッフェでは、週末限定のスイーツバイキングのスイーツも味わえ、特製デザートを心ゆくまでお楽しみいただけます。ハワイアンフルーツを使用した「ハワイアンフルーツサラダ」や新鮮なロミロミサーモン、海の幸を贅沢に使ったシーフードプレートなど、大人から子供まで、家族皆で楽しめる内容に仕上げています。

詳細情報

- 会場：オールデイダイニング「モザイク」 (ヒルトン広島6F)
- 期間：2025年6月5日（木）～8月27日（水）
- 営業時間：

- ランチビュッフェ：11:30〜14:00
- ディナービュッフェ：18:00〜22:00 (L.O. 21:30)

- 料金：

- ランチビュッフェ：平日¥3,800、土日祝¥4,500
- ディナービュッフェ：平日¥4,200、土日祝¥5,500

お子様料金も設定されており、家族連れにも嬉しい内容となっています。

予約方法

予約は公式ウェブサイトまたは電話で受け付けており、利便性の高いサービスを提供しています。必見のビュッフェをお見逃しなく！

公式予約サイト：ヒルトン広島公式サイト
予約の電話番号：082-243-2700

ヒルトン広島について

ヒルトン広島は、中国・四国地域において初のヒルトンフラッグシップとして2022年秋に開業し、平和大通り近くに位置ています。世界遺産の原爆ドームや平和記念公園などの観光地へのアクセスも良好で、ビジネスや観光に最適な場所です。420室の広い客室からは豊かな自然の美しさを感じていただけます。

ヒルトンは、グローバルに展開するホスピタリティ業界のリーダーで、卓越したおもてなしを提供しています。ヒルトンオナーズメンバーになることで、特典やポイントを獲得でき、より便利にご利用いただけます。詳しくは公式サイトをご覧ください。