軽井沢プリンスホテルウエストが贈る新感覚トマトスイーツは絶品！

軽井沢プリンスホテルウエストが新しいトマトスイーツを発表

軽井沢プリンスホテルウエストが、野菜をデザートに変える試みの第2弾として「アメーラトマトケーキ」を販売します。このユニークなスイーツは、涼しげな甘さが感じられる軽井沢産のアメーラトマトを使用しており、見た目にも楽しいケーキです。

アメーラトマトケーキの魅力

新たに発売される「アメーラトマトケーキ」は、軽井沢産のアメーラトマトの特長を最大限に活かしています。糖度が高く、甘みが際立つアメーラトマトを用い、涼やかな味わいに仕上げられています。見た目は鮮やかなトマトそのもので、チョコレートで装飾されています。中には、アメーラトマトのピューレを使ったクリーミーなムースと、コンポートやコンカッセを合わせたジュレが隠されており、口にした瞬間、フルーティーさとまろやかさが広がります。

また、バターの塩味を効かせたクランブルが食感にアクセントを加え、サクサクとした歯ごたえがトマトの甘みをさらに引き立てています。これにより、トマトの魅力を存分に感じられる一品となっています。

販売情報

「アメーラトマトケーキ」は2026年の6月1日から8月31日までの期間、軽井沢プリンスホテルウエストの「ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose」で提供されます。販売時間は、午前10時から午後8時まで。お値段は1200円ですが、数量限定のため、販売数に達し次第、締切となりますので注意が必要です。テイクアウトも可能で、自宅でもホテルの味を楽しむことができます。

予約について

なお、予約は受け付けていないため、早めの来店が奏功します。また、テイクアウト時には消費税が8%に軽減されるためお得です。

公式ウェブサイトにて詳細情報をチェックして、ぜひ新しいトマトスイーツを体験してみてはいかがでしょうか。

注意事項

本商品は、特定の原材料（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）が含まれているため、アレルギーをお持ちの方はご利用を避けることをお勧めします。写真はイメージであり、仕入れ状況によって内容が変更される場合があることをご了承ください。

新感覚のスイーツ「アメーラトマトケーキ」を楽しむため、軽井沢プリンスホテルウエストでの訪問を考えてみてはいかがでしょうか。アメーラトマトの甘さがあなたを驚かせることでしょう。