ジーエフシー株式会社が発表した八月の新商品ラインナップの全貌

業務用加工食品の革新者：ジーエフシー株式会社

岐阜県羽島郡笠松町を拠点に、ジーエフシー株式会社は業務用加工食品の企画・開発・卸販売を行っています。このたび、2025年8月の新商品ラインナップを発表し、業界の注目を集めています。ジーエフシーは、和食から洋食、さらにはデザートに至るまで幅広いジャンルの新商品を取り揃え、飲食業界のニーズに応えています。

新商品の魅力

蓮根はさみ揚げ（海老）

本商品は、海老入りのすり身を蓮根で挟み、香ばしく揚げた一品です。外はカリッと、中はふんわりとした食感が楽しめます。冷凍ではなく自然解凍で簡単に使用できるため、会席料理や居酒屋の前菜、またはお弁当の具材としてもおすすめです。甘酢あんや黒酢あんを合わせることで、さらなるメニュー展開が可能となります。

マフグ湯引き

国産マフグを使用し、でん粉をまぶして湯引きに仕上げた上品な味わいが特徴です。解凍するだけで使える便利さもあり、ポン酢やもみじおろしを添えると、さらなる美味しさが引き立ちます。秋から冬にかけての季節メニューとして非常に適しています。

国産鶏の柚子胡椒松風

国産鶏肉を60%以上使用したこの松風は、柚子胡椒によるさっぱりとした後味と程よい辛味が特徴です。おせち料理でも映える形に仕上げられており、カットするだけで美しい盛り付けが可能です。

松前漬

冷蔵で4日間じっくり熟成されたこの松前漬は、北海道産の山わさびが加わることでピリッとした辛みと爽やかな風味が絶妙です。数の子もふんだんに使用され、心地よい食感を楽しめる逸品です。

北海道産たらの塩麴焼

スケトウダラに特製の塩麹を使い、じっくりと漬け込んでから焼き上げたこの商品は、冷めても美味しさが持続します。おせち料理でも特に重宝されるでしょう。

揚げ餅[いそべ]3玉

サクッとした外側ともちっとした内側が特徴の揚げ餅で、特製ダレを絡めて深い味わいを実現しています。軽食や食べ歩きにもぴったりで、特に冷めても美味しいのが嬉しいポイントです。

食文化の推進

ジーエフシー株式会社は、単なる食品の提供にとどまらず、日本の食文化の素晴らしさを国内外に広めるビジョンを掲げています。約3万点の品目と1000社を超える協力会社との連携により、高品質で安全な商品供給を実現しています。また、調理場の効率を向上させるために、珍味や機能性食品も強化しています。高齢化社会に対応した食べやすさや栄養価を考慮した商品開発にも注力し、食文化の発展に貢献しています。

今後もジーエフシーは、「食」の革新者としての役割を果たし続けていくことでしょう。新商品に興味がある方は、ぜひ公式サイトでその詳細をチェックしてください。

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