春の風味あふれる菜の花バーガーが登場！宮崎リゾートの味覚体験

春の風味あふれる「菜の花とスクランブルエッグの春薫るバーガー」

宮崎県宮崎市に位置する「The BEACH BURGER HOUSE」は、フェニックス・シーガイア・リゾートの一部として、穏やかなビーチに面したリゾート型のバーガーハウスです。このお店は、毎年春になると季節限定の魅力あるハンバーガーを提供し、多くの食通を魅了しています。今年の春に提供されるのは、「菜の花とスクランブルエッグの春薫るバーガー」です。

春の特別メニューの魅力

2025年3月14日（金）から4月29日（火）までの期間、限定で販売されるこのバーガーは、旬の菜の花を使用した逸品です。ほのかに苦味を感じる菜の花と、じっくりと炒めたベーコンが織りなすコンビネーションは、春の息吹を感じさせます。

食材の中でも特に注目したいのが、トリュフの香りをまとったふわふわのスクランブルエッグ。これに加えてビーフ100%のジューシーなパティが合わさることで、一口食べるだけで贅沢な味わいが広がります。トマトの新鮮さ、シャキシャキしたレタス、そしてもちふわのバンズが全体をまとめ、見た目にも美しい一品に仕上がっています。

限定メニューを楽しむためのポイント

この「春薫るバーガー」は、1日限定で10個しか販売されないため、早めの訪問が必須です。価格は1,700円で、フレンチフライが付いています。お店の営業時間は11:00から17:00（16:00 LO）で、毎週火曜日と水曜日が定休日となっていますが、特別に3月19日（水）は営業しますので、この機会にぜひ訪れてみてください。

The BEACH BURGER HOUSEの魅力

「The BEACH BURGER HOUSE」は、食べログハンバーガー百名店2024に選出され、カリフォルニアビーチスタイルの店内で多彩なハンバーガーメニューを楽しむことができます。ハンバーガーだけでなく、パンケーキやアイスクリームなど、視覚的にも楽しめるフォトジェニックなメニューが豊富です。全ての料理に対して、地元宮崎の新鮮な食材を使用し、食の質を重視しています。

フェニックス・シーガイア・リゾートの魅力

このハンバーガーハウスが位置するフェニックス・シーガイア・リゾートは、太平洋に面した美しいロケーションが特徴で、広大な黒松林に囲まれています。中心にある「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」からも絶景のオーシャンビューを楽しめるほか、温泉やスパ施設、様々なレストランが揃い、訪れたゲストに贅沢な体験を提供します。2024年にはグランドオープンから30周年を迎え、ますます進化を遂げています。

そのため、「日本でいちばん“美味しい”リゾート」を掲げるこの場所で、春の期間限定メニューを楽しむのは、贅沢な食体験の一環と言えるでしょう。特別なハンバーガーを味わいながら、美しい宮崎の自然を満喫する極上のひとときを過ごすことができます。ぜひ訪れて、その春の恵みを心ゆくまで堪能してください。