「しゃぶしゃぶ温野菜」から新感覚の麻辣湯メニュー登場！

しゃぶしゃぶ温野菜から新たな麻辣湯が登場

日本国内で、特に若年層や女性に人気を博している麻辣湯。その中でも「しゃぶしゃぶ温野菜」から新たに提案される「旨辛麻辣湯しゃぶ」が復活します。2026年5月27日から7月14日までの期間限定メニューとして、2つの新メニューが加わり、さらに多彩なトッピング展開でお客様を迎えます。

麻辣湯の進化

昨年は「旨辛麻辣湯しゃぶ」が大好評を頂き、期間を延長して販売されました。その背景には、外食業界における麻辣湯の浸透があります。しゃぶしゃぶ温野菜では、人気の薬膳スパイスを使用した「旨辛薬膳麻辣湯だし」を基に、特に深みのある味わいを追求しました。

薬膳スパイスの魅力

9種のスパイス（山椒、クミン、八角、など）を贅沢に使い、青花椒油や豆板醤で風味を加えた麻辣湯。これにより、ただの辛いスープではなく、心地よい刺激が感じられる一品となっています。

自分だけの味にアレンジ

新たなトッピングとして、以下の3つが用意されました：

- 痺辛ニラ醬：山椒のピリっとしたニュアンスを持ち、ニラの香りが特徴。
- トマトペースト：トマトのコクを加え、よりまろやかな味わいへ。
- バジルペースト：トマトと共に使用することで、イタリアン麻辣湯にアレンジ。

このトッピングを使うことで、同じ麻辣湯でも異なる味わいを楽しむことができ、食べる楽しみが広がります。特に「痺辛ニラ醬」を水餃子に加えることで、後引く辛さにガラッと変貌し、「スパイシートマト麻辣湯」との相性も抜群です。

野菜も豊富

麻辣湯だけでなく、国産の新鮮な野菜が17種、鍋肴も12種揃えています。なかでもシャキシャキとした食感の赤軸水菜や、ほのかな甘さが人気のチンゲン菜など、それぞれの食材が個性を引き立てます。食べ放題で自由に選べるのも魅力的です。

期間限定の新メニュー

同時発売されるのは、辛さ控えめの「鶏清湯葱たんしゃぶ」。こちらは、鶏出汁と香り高い胡麻油を使った上品なスープが特徴の一品です。特に辛いものが苦手な方にも配慮しています。

また、初夏にピッタリなデザート「マンゴーのグラニテ」もメニューに加わり、食後のひんやりした余韻を楽しむことができます。穏やかな甘さが口の中をリフレッシュしてくれます。

価格とコース

「旨辛麻辣湯しゃぶ」と「鶏清湯葱たんしゃぶ」は、いずれも1人前2,480円で提供される「御膳スタイル」と、食べ放題コースも選べます。食べ放題コースには、小学生未満は無料、小学生は半額のサービスがあるため、家族での利用もおすすめです。

新しい味の発見と自由な楽しみ方を提供する、しゃぶしゃぶ温野菜の新メニュー。ぜひお友達や家族と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。