自然を食卓で感じる、木の七味入れ「Kodachi」の魅力

食卓に自然の豊かさを届ける「Kodachi」

長野県伊那市を拠点に、農林業や木工を手がける株式会社やまとわが、人気料理家の蓮池陽子さんとの共作で新たなプロダクトを発表しました。その名も「Kodachi - Shichimi Spice Holder -」。これは、木を活かした洗練されたデザインの七味入れで、食卓に自然の風景を届けることをテーマにしています。

森の恵みを楽しむ

「Kodachi」は「木立」という意味を持ち、食卓に小さな森を感じることを願って名付けられました。この商品の開発は、伊那で行われた料理ツアーをきっかけに始まりました。蓮池陽子さんは、食を通じて自然との繋がりを強く意識している料理家であり、彼女の目指す「素敵で機能的な木製の道具」を実現するために、やまとわが協力しました。

使い心地と美しさ

「Kodachi」は、シンプルでありながらも美しい木目を強調したデザインが特徴です。職人が手がける旋盤加工によって、非常に高い精度で作られており、使うときの心地よさも抜群です。色泉に木目を合わせると、簡単に七味を取り出すことができ、その手触りや使い勝手の良さが、毎日の食事を豊かにしてくれることでしょう。

樹種の魅力を楽しむ

「Kodachi」は、信州の豊かな森から選ばれた4種類の樹木を使用しています。サクラ、クルミ、カエデ、シラカバのそれぞれの樹種は、それぞれ独特の個性を持っており、見た目や手触りも異なります。色のバリエーションが豊富で、選ぶ楽しさはもちろん、木の温もりを感じることができるのも魅力のひとつです。家庭の食卓のみならず、レストランのテーブルにも合う洗練されたデザインになっています。

次世代へつなぐ思い

やまとわの理念は「豊かな暮らしを通して豊かな森をつくる」こと。今回のプロダクトを通じて、地域の資源を大切にしたいという強い思いが込められています。森を健やかに保つためには、木材を無駄に消費せず、長く愛用される道具を作ることが重要だと考えているのです。

私たちが手に入れる七味入れは、デザインだけでなく持続可能性も考えられたアイテムです。これにより、自然を尊重し、次世代へと繋げるきっかけを提供します。

商品情報

商品名: Kodachi - Shichimi Spice Holder -
樹種展開: サクラ、カエデ、クルミ、シラカバ（時期によって樹種は変更される場合があります）
価格: 5,500円（税込）
サイズ: Φ39×高さ60mm
素材・製法: 天然木、旋盤加工
製造・販売元: 株式会社やまとわ
監修: 蓮池陽子
オンラインストアで購入

「Kodachi」を食卓に取り入れることで、日々の食事が自然と共にある豊かなものになります。これからの100年後に続く森の未来をつくることに貢献できるこの商品を、ぜひお試しください。